重点： 爱国主义的科学内涵 爱国主义的优良传统 中华民族精神的内涵 爱国主义与弘扬时代精神 难点： 爱国主义与爱社会主义和拥护祖国的统一 经济全球化条件下爱国主义精神的发扬 第一节 中华民族的爱国主义传统 一、爱国主义的科学内涵 二、爱国主义的优良传统 三、爱国主义的时代价值 第二节 新时期的爱国主义 爱国主义与爱社会主义和拥护祖国统一 爱国主义与经济全球化 爱国主义与弘扬民族精神 爱国主义与弘扬时代精神 第三节 做忠诚的爱国者

第一章集合及其基数 第一节集合及其运算 第二节集合的基数 第三节可数集合 第四节不可数无穷集 第五节习题讲解 第二章n维空间中的点集 第一节n维欧氏空间 第二节开集与闭集

第二章身体运动对人体健康发展的影响 一、人体运动对各器官系统的影响 二、发展身体素质和提高基本活动能力 三、增强适应自然环境和抵抗疾病的能力 四、促进人的智力发展 五、促进心理机能发展

第一章 食品的干制 ◼ 干制的基本特性 ◼ 干制原理 ◼ 干制方法 ◼ 影响干制的因素 ◼ 干制工艺条件的合理选择 ◼ 干制对食品品质的影响 第二章 食品的浓缩 ◼ 浓缩的基本特性 ◼ 浓缩方式及原理

第一节 辐射基本原理 第二节 食品辐射技术的化学与生物学效应 第三节 辐射的应用及其卫生安全性 第一节 食品的腌渍和保藏 第二节 食品的烟熏和保藏 第三节 食品的发酵保藏

第一节 热加工原理 第二节 热处理方式 第三节 影响热穿透食品的主要因素 第四节 热加工对食品品质的影响 第一节 食品低温保藏的基本原理 第二节 食品的冷藏 第三节 食品的冻藏

第二节内动力作用 第二节外动力作用 第三节人类作用 第四节内外动力相互作用 第五节地貌发育基本理论 第六节影响地貌发育的因素

I. Catalyzed hydrolysis of lipids 1. Hydrolyzed with lipase: Hydrolyzate: glycerol+ fatty acid 甘油三脂甘油二脂甘油单脂甘油 2OR1 COOH2 COOH2 COOH 2. Hydrolyzed with phospholipase: 包含:磷酸二脂酶、磷酸单脂酶。 产物:甘油二脂、磷酸、胆碱

第四节 多层介质反射波时距曲线 一、讨论多层介质问题的思路 二、三层水平介质的反射波时距曲线 三、把三层水平介质简化为均匀介质的思路和办法－平均速度的引入 四、两种情况下的反射波时距曲线的比较 第五节 连续介质中地震波的运动学 一、地震波在连续介质中传播时的射线和等时线方程 二、速度规律为V(Z)=Vo(1+βz)时射线和等时线的具体形式 三、连续介质情况下的“直达波”(回折波) 四、覆盖层为连续介质时的反射波 第六节 透过波和反射波的垂直时距曲线 一、水平层状介质的透过波垂直时距曲线 二、均匀介质，激发点与井口的距离为d(称为偏移距)的直达波时距曲线 三、两层介质、水平界面，偏移距不为零时的向上反射波时距曲线 四、两层介质，倾斜界面，偏移距不为零时，在界面上倾方向激发产生的上行波时距曲线 五、两层介质，倾斜界面，偏移距不为零时的下行波时距曲线

第二章铸造 第一节概述 第二节铸造的工艺基础 第三节砂型铸造 第四节特种铸造