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《食品保藏原理》教案(三):第一章 食品干藏
文档格式:DOC 文档大小:158.5KB 文档页数:19
1 拿握食品干藏的原理 2 了解食品的干制过程 3 熟悉食品常用的干燥方法 4 了解食品干制过程中发生的变化
第二节 萃取设备的处理能力和效率 第六章 分离过程的节能 第七章 其它分离技术和分离过程的选择
文档格式:DOC 文档大小:969.5KB 文档页数:44
第二节 萃取设备的处理能力和效率 第六章 分离过程的节能 第七章 其它分离技术和分离过程的选择
北京大学:《珠宝鉴赏与珠宝文化》课程教学资源(PPT课件讲稿)第七讲 历史悠久的四大名玉(和田玉、岫玉、独山玉、绿松石)
文档格式:PPT 文档大小:1.8MB 文档页数:54
一、和田玉(软玉 Nephrite) (一)概述 1、定义 软玉的英文名是 Nephrite,有时也用Jade。中文名称 软玉或和田玉。根据现代理解,软玉是在地质作用过 程中形成的、达到玉级的透闪石和/或阳起石矿物集合 体。这个定义中强调了软玉是在地质作用过程中形成 的,也就是天然的;强调了是达到玉级的透闪石和阳 起石矿物集合体,与一般透闪石片岩和阳起石片岩以 及其它玉石相区别
陕西师范大学:运动过程中人体机能变化规律
文档格式:PPT 文档大小:808KB 文档页数:33
1.掌握运动过程中人体机能状态变化的规律和 各阶段的特点及其生理机制。 2.了解机体对运动负荷刺激反应与适应特征和 运动训练的生理本质。 3.掌握运动训练效果的生理学评定方法并能应 用于运动训练实践
《结构化学基础》课程PPT教学课件(第三版)第六章 配位化合物的结构与性质
文档格式:PPT 文档大小:1.46MB 文档页数:46
配位化合物过去叫络合物,是一类比较复杂的分子,一般是指由中心原子(过渡金属原子或离子)与若干配体以配位键结合而成的化合物
《船舶柴油机》第四章 换气与增压(4.2)换气机构
文档格式:PPT 文档大小:870KB 文档页数:26
换气机构:保证柴油机按规定顺序和时刻完成进、排气过程的机构 组成:气阀机构、气阀传动机构、凸轮轴和凸轮轴传动机构 作用:定时启闭气阀,保证柴油机工作过程连续和完善
《植物与植物生理学》课程PPT教学课件(高职高专)第十章 植物的成熟和衰老
文档格式:PPT 文档大小:2.14MB 文档页数:11
1.了解花粉粒和胚囊的发育和结构特点;传粉和受精的过程、特点和意义。 2.理解种子的发育过程;种子成熟时的生理生化变化。 3.掌握影响果实大小的因子;肉质果实的
淮阴师范学院化学系:《物理化学》课程教学资源(PPT课件)第一章 热力学第一定律
文档格式:PPT 文档大小:4.92MB 文档页数:183
一、 理解系统与环境、状态、过程、状态函数与途径函数等基本概念,了解可逆过程的概念。 二、掌握热力学第一定律文字表述和数学表达式。 三、理解功、热、热力学能、焓、热容、摩尔相变焓、标准摩尔反应焓、标准摩尔生成焓、标准摩尔燃烧焓等概念。 四、掌握热力学第一定律在纯 p V T 变化、在相变化及化学变化中的应用,掌握计算各种过程的功、热、热力学能变、焓变的方法
《市场营销》课程教学资源:各章习题集
文档格式:PDF 文档大小:901.62KB 文档页数:52
1、为什么说营销不仅是企业的一系列经营活动过程,而且通过这一过程体现了企业的经营指导思想,即营销观念? 2、推销与营销的根本区别是什么?体现在哪些方面?
重庆工商大学会计学院:《会计学原理》第四章 帐户与复式记帐法的应用
文档格式:PPT 文档大小:480KB 文档页数:135
一、筹集资金核算 二、供应过程核算 三、生产过程核算 四、销售过程核算 五、利润的形成与分配的核算
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