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华中农业大学:《食品化学与分析 Food Chemistry and Analysis》课程教学资源(教材)第十章 食品添加剂
文档格式:PDF 文档大小:684.37KB 文档页数:41
食品添加剂(food additives)通常是人们为了改善食品质量和保持或提高 营养价值,在食品加工或贮藏过程中添加的少量天然或合成的物质,例如增强营 养,改善色、香、味或质地,方便加工,延长货架期,使消费者更容易接受。它 们具有某些特定的功能,既可以是单一成分,也可以是混合物。这些物质首先必 须是有益的和安全的,而且是受消费者欢迎的物质
《施工组织与管理》 第四章 施工准备工作
文档格式:PPT 文档大小:56.5KB 文档页数:11
第四章施工准备工作 第一节施工准备工作概述 一、施工准备工作的意义 1、概念:施工准备工作是指从组织、技术、经济、劳动力、物资等各方面为了保证建筑工程施工能够顺利进行,事先应做好的各项工作。 2、意义:对调动各方面的积极因素,合理组织人力、物力,加快施工进度,提高工程质量,节约资金和材料,提高经济效益,都会起者重要的作用。 二、施工准备工作的分类与内容 (一)施工准备工作的分类 1、按准备工作的范围 (1)全场性施工准备 (2)单位工程施工条件准备 (3)分部分项工程作业准备
《工程监理概论》课程教学资源(PPT课件讲稿)第五章 建设工程监理的目标控制(5.2-5.3)建设工程三大目标控制
文档格式:PPT 文档大小:49.5KB 文档页数:31
第二节建设工程三大目标控制 一、建设工程三大目标 二、质量、进度、投资目标控制的含义
《免疫荧光组化技术》讲义电子课件
文档格式:PPT 文档大小:4.31MB 文档页数:87
主要内容 一、荧光的特征 二、荧光素 三、荧光素标记抗体的方法 四、荧光抗体的质量鉴定 五、免疫荧光组化染色方法 六、荧光显微镜 七、非特异性荧光的消除方法
《电厂燃料》 第二章 燃料的采样与制样
文档格式:DOC 文档大小:473KB 文档页数:11
第二章燃料的采样与制样 第一节概述 煤是粒度及化学性质都很不均匀的散装固体物料,要从大量的煤中采制出能代表这批煤 平均质量的少量样品,具有很大的难度。在煤的采样、制样、化验三个环节中,如果用方差 来表示误差的话,采样的影响占80%,制样占16%,化验占4%,故在煤质分析中,关键 是采样,其次就是制样。只有获得有代表性的样品,才可能进行其后的制样与化验。为了保 证所采集的样品具有代表性,就必须遵循一定的原则,采样科学的方法,了解其技术要求, 并掌握其操作要点才能予以实现
华中农业大学:《园艺产品加工学 Processing Technology of Horticultural Crops》PPT课件_第四章 果蔬制汁 Fruit and vegetable juice technologies
文档格式:PPT 文档大小:3.45MB 文档页数:57
◼第一节 概述 ◼第二节 原果蔬汁加工工艺 ◼第三节 果蔬汁饮料加工工艺 ◼第四节 生产中常见的质量问题
《食品化学与营养学》课程教案(食品营养学部分)第八章 社区营养
文档格式:PDF 文档大小:52.21KB 文档页数:14
第八章社区营养 第一节膳食营养素参考摄入量的制定 一、膳食营养素参考摄入量: 1、营养(生理)需要量与膳食营养素供给量(RDA): 由中国营养学会1988推荐的每日膳食营养素供给量是作为保持正常人身体健康 而提出的膳食质量指标,以群体为着眼点,提供的数据和指标不是为一个个体而设置 的。供给量与生理需要量有不同的含义
清华大学经济:《市场营销》课程教学资源(PPT课件讲稿)第二章 建立顾客满意
文档格式:PPT 文档大小:120.5KB 文档页数:56
以麦当劳例,人们不会仅仅因为喜欢汉堡包而涌向全世 界11,000个麦当劳快餐店。其他一些餐馆制作的汉堡包味道 也许更好。人们是冲着某个系统而来,并不仅仅是汉堡包。 这是一个有效运转的系统,该系统向全世界传送一个高标准 即麦当劳公司所谓的QSCV—质量( Quality)、服务( Service)、清洁( Cleanliness)和价值( Value)。麦当劳公 司的有效就在于它和它的供应商、特许经营店业主、雇员以 及其他有关人员共同向顾客提供了他们所期望的高价值
哈尔滨工业大学:《量子力学》研究生入学题解(二)
文档格式:DOC 文档大小:212.5KB 文档页数:9
1992年量子力学考研试题 (类似1999年第一题)质量为m的粒子,在一维无限深势 阱中 0≤ x<0 中运动,若t=0时,粒子处于 y(x
《理论力学》课程教学资源(PPT讲稿)习题解答3
文档格式:PPT 文档大小:530.5KB 文档页数:36
14-12、图示滑道连杆机构,位于水平面内曲柄长r,对转轴 的转动惯量为J;滑块A的质量不计。今在曲柄上作用一不变 转矩M,初瞬时系统处于静止,且∠AOB=Po,求曲柄转一 周后的角速度
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