一、种子的结构： 1、基本结构 —— 胚、胚乳、种皮 A、胚：胚芽、胚根、胚轴（茎）、 子叶（单子叶、双子叶、多子叶）。 B、胚乳：是种子内的贮藏组织有无）。 C、种皮：是种子外的保护层。变化多

一、资源植物学的概念： 资源植物学是通过研究植物的细胞、组织、营养器官和繁殖器官的形态、 结构和生理功能；认识植物界各大类群及其相互间的亲缘关系和系统发育规律 以及植物分类的基本原则和原理；掌握经济植物的性质、鉴定、用途和分布的 科学

糖尿病是一种新陈代谢疾病，临床表现为血液和尿 中含有大量的糖．糖尿病发生的机理是患者体内胰岛 素缺乏，糖不能被身体组织充分消耗利用而滞留于血 液中，导致血糖过高和发生糖尿．

一、原始心血管系统的建立 二、心脏的发生

一、原始消化管的形成和分段 第4周，胚盘卷褶，卵黄囊入胚体内，形成原始消化管

１．畸形学的概念 ２．畸形的成因 ３．畸形的分类 ４．致畸敏感期 ５．畸形的预防和治疗

一、内分泌与内分泌腺 内分泌系统是由内分泌腺和分散存在 于某些组织器官中的内分泌细胞组成 的一个体内信息传递系统，它与神经 系统密切联系，相互配合，共同调节 机体的各种功能活动，维持内环境的 相对稳定

一、消费者权益的内涵 二、消费者权益的保护 三、消费者运动和消费者组织

自 70年代末开始 食品企业决定建立一个组织化的卫生程序 用于监控生产过程中所用 原辅料的微生物及成品的卫生和安全状况 努力保持或提高食品的可接受性 由于现在消费 者的信息来源更加广泛 知识更加丰富 因此 建立一个有效的质量保证体系 QA 和卫生 程序对改进食品工业的卫生状况尤为重要 法规机构在卫生和食品微生物领域的责职就是促 进食品企业实施非强制性 QA 体系 由于许多食品技术专家参与食品企业中的各项工作

第一节 心脏的泵血功能 第二节 心肌细胞的生物电现象与生理特征 第三节 血管生理 第四节 心血管活动的调节 重点：心输出量、血压、组织液生成的调节 难点：心肌的生物电现象