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《改变生活的生物技术》课程教学资源（阅读材料）脂肪酶对DHA和EPA的富集
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《改变生活的生物技术》课程教学资源（阅读材料）高盐稀态发酵酱油工艺
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《改变生活的生物技术》课程教学资源（阅读材料）最佳果浆酶解技术（OME）
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《改变生活的生物技术》课程教学资源（阅读材料）食品保鲜原理
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《改变生活的生物技术》课程教学资源（阅读材料）基因探针技术
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《改变生活的生物技术》课程教学资源（阅读材料）锥形发酵罐发酵啤酒技术
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《改变生活的生物技术》课程教学资源（阅读材料）细胞核移植技术
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《改变生活的生物技术》课程教学资源（阅读材料）从海水稻看生物育种技术
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《改变生活的生物技术》课程教学资源（阅读材料）转基因技术
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中国科学技术大学：高分子生物材料复习纲要（张国庆）
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