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食品品质学是食品质量与安全专业重要的专业基础课本课程主要研究食品本身固有的 食用品质及其在食品(包括原料)生产、加工、流通、贮藏、消费过程中的变化规律,围绕 食品的营养品质、安全品质、感官品质及化学和物理学的特点,阐述食品品质的构成、变化 规律、研究方法及评价和控制技术。通过本课程的学习,使学生能全面掌握食品品质学的基 本理论和方法,为后续课程的学习打下扎实的基础

第1章 绪论 第2章 企业决策与决策体制的建立 第3章 企业决策体制的效率 第4章 企业的目标 第5章 企业决策的确定过程 第6章 企业竞争战略决策的一般问题 第7章 企业竞争战略决策的分析技术 第8章 企业竞争战略的选择与组合 第9章 企业决策目标的具体化 第10章 企业计划 第11章 企业决策的信息系统 第12章 企业决策的控制系统

6．1概述 6．2 过滤机理 6．3 过滤的工艺过程 6．4 滤池类型 6．5 快滤池的运行管理 6．6滤池常见故障及对策 6．7 其它滤池

项目一 检测实验室管理标准认知 项目二 检测实验室设计与建设 项目三 检测实验室建立 项目四 检测实验室过程管理 项目五 检测实验室体系要求 项目六 实验室信息管理系统(LMS) 项目七 检测实验室分析质量控制与质量保证 项目八 测量不确定度的评定与应用 项目九 检测实验室设备与耗材管理 项目十 检测实验室的安全管理

所谓中断,就是指当CPU正在执行 的程序时,外设(或其它中断源)向CPU 发出请求,CPU暂停当前程序的执行 ,转向该外设服务(或称中断服务) 原序,当中断服务程序运行结束后 ,返回原程序继续执行的过程

一、市场营销在现代企业中的重要作用 二、市场营销核心概念 三、市场营销活动的过程 四、市场营销机会分析 五、市场细分和目标市场选择 六、市场营销策略制订 六、市场营销方案设计 七、市场营销组织、执行和控制

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第10章分拣单元的结构 10.1分拣单元的结构 10.1.1分拣单元的基本功能 分拣单元可以实现对工件按照材质或颜色分拣的过程

一、掌握82C37A、 82C54的内部结构 二、掌握DMA方式传送的一般过程 三、掌握82C54引脚定义及使用方法 四、熟练应用82C54编程 五、熟悉82C37A内部寄存器的功能及使用， 六、了解82C37A引脚定义