一、名词解释(每题3分,共15分) 2)采样必须符合无菌操作的要求,防止一切外来污染。(1分) 得分 食品学院 3)再保存和运送过程中应保证样品中微生物的状态不发生变化。(2分) 1、微生物性食物中毒 4)采样标签应完整、清楚。(1分) 食用被微生物或微生物毒素污染的食品而引起的中毒称为微生物性食物中毒。 2、细菌性食物中毒的特点以及引起细菌性食物中毒的原因。(10分)

第10章综合实例 综合实例1:计算器 本节通过一个计算器的设计来综合运用所学的相关知识,达到巩固知识的目的田程序功能一个简单的计数器程序。用户可以利用鼠标单击数值或操作符按钮完成计算,计算的结果被显示在窗口上部的文本框中

主要内容:关系运算符和关系表达式 逻辑运算符和逻辑表达式 if-else(重点、难点) switch 条件运算符和条件表达式(了解) 根据选择结构的组成特点,我们在分析问题时着重 明确以下两点: 1、条件是什么。 2、条件成立和不成立时分别执行什么操作

1、结构体类型的定义 2、结构体变量的定义及引用 3、结构体数组 4、结构体类型的指针 5、链表的基本操作 6、共用体和枚举类型(了解)

第八章中断技术 1.中断概念:是中断源中止CPU当前正执行的程序 转而为其服务.运行结束再返回原程序继续工作. 2.中断功能 解决快速主机与慢速外设速度匹配 分时操作实现实时处理 故障处理 3.中断源: 外设请求中断 故障强迫中断 实时时钟中断 自陷中断

本章重点内容 一、根据需要设计数据窗口对象 二、熟悉数据窗口画板及其基本操作 三、理解不同的数据源和显示风格 四、设置数据窗口的各种对象和属性 五、数据窗口的打印设置 六、统计图表的使用 七、数据库开发常用功能的实现方法

第三节冷却设备负荷和机械负荷的计算 复习 冷间计算热流量组成: 1、围护结构热流量Q1 2、货物放热量Q2 3、通风换气耗冷量Q3 4、电机运转热当量Q4 5、操作管理耗冷量Q5

第四章中文Word2000的应用 4.1Word2000概述 4.2Word2000基本操作 4.3Word2000排版 4.4Word2000表格的制作 4.5Word2000图文混排 4.6Word2000其他功能

第五章中文Exce2000的应用 本章要点: 5.1Exce2000概述 5.€52Bxce12000€基本操作 5.3数据管理与分析 5.5其他功能

第一章总则 第10.1条工业用水软化、除盐设计,必须认真执行国家的技术经济政策,结 合工程特点,合理选用水源,节约能源和水资源,保护环境,改善劳动条件, 提高经济效益,并便于安装、操作和维修,做到技术先进,工艺合理,安全 适用