南京农业大学]文库下载_中国高校课件下载中心

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山东农业大学：《粮油食品加工学》课程教学资源（实验讲义）实验一膨化食品的制作（玉米薄片方便粥的加工）

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山东农业大学：《粮油食品加工学》课程教学资源（实验讲义）实验三糕点制作

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山东农业大学：《粮油食品加工学》课程教学资源（实验讲义）实验五小麦分面筋的测定

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中国农业大学：《食品保藏原理》课程教学课件（PPT讲稿）食品保藏原理绪论 Principles of Food Preservation

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中国农业大学：《食品保藏原理》课程教学课件（PPT讲稿）第一章食品腐败变质因素及其控制

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1、概述 2、食品防腐剂 3、食品抗氧化剂 4、食品保鲜剂

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河北农业大学：《发酵工艺及设备》课程教学资源（实验指导）03 蛋制品实验指导（老师：袁丽）

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河北农业大学：《发酵工艺及设备》课程教学资源（实验指导）05 畜产品加工（共八个实验）

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河北农业大学：《发酵工艺及设备》课程教学资源（实验指导）06 发酵工艺学实验指导

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