第一章 绪论 第二章 菌种的扩大培养 第三章 灭菌 第四章 酶催化反应动力学 第五章 微生物生长动力学 第六章 发酵动力学与发酵过程控制 第七章 生物反应器中的物质传递 第八章 生物反应器

一、本课程设计的性质、任务与目的 本课程是生物工程专业的一门实用性和技术性很强的专业课程。学习本课程的目的是使 学生在学完生物工程专业的有关课程后，尤其是在学完《发酵工程及设备》这门课程后，综 合运用 3 年所学的全部知识，进行工厂的初步设计。通过专业课程设计使学生掌握应具备的 基本设计技能。待学生走上工作岗位后既能担负起工厂技术改造的任务，又能进行车间或全 厂的工艺设计

一、说明部分 1、课程性质 《发酵工程与设备》是生物工程专业的专业必修课，是工程制图、AutoCAD、微生物 学、生物化学、物理化学和化工原理等课程的后续课程

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桃树流胶病 Peach gummosis 桃树流胶病,是由病菌侵袭或生理因素引起枝干或果实流胶而导致皮层腐烂、树势衰 弱的一类重要病害。世界各核果栽培区均有分布,我国1982年首次报道,目前全国各桃区 都有发生,是一种发生极为普遍的病害。桃树流胶包括生理性和侵染性流胶两种。植株流胶 过多,会严重削弱树势,重者引起枝干枯死。除桃树外,其他核果类果树如杏

马克思主义哲学即辩证唯物主义和 历史唯物主义，是人类科学和哲学思想 发展的光辉结晶；是社会历史发展的必 然产物，时代精神的精华；是整个马克 思主义学说的理论基础和重要组成部分； 是无产阶级及其政党的科学世界观和方 法论，是认识世界和改造世界的强大思 想武器

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丁 昇 2002年毕业于复旦大学生命科学学院。2002年至今为复 旦大学发育生物学研究所发育生物学专业直博研究生。 本科期间多次获得复旦大学人民奖学金一、二、三等奖， 并被评为1999－2000学年复旦大学三好学生和2002年复旦 大学优秀毕业生

第一节 环境经济学的诞生 一、早期的环境经济思想 二、环境经济学的产生 第二节 环境经济学的发展 一、微观环境经济学分析 二、宏观环境经济分析 第三节 环境经济学的发展前景

真实感图形学是计算机图形学中的一个重要组成部分，它的基本要求就是在计算机中生成三维场景的真实 感图形图象。随着计算机图形学和计算机本身的发展，真实感图形学在我们日常的工作、学习和生活中已经 有了非常广泛的应用，象在计算机辅助设计、多媒体教育、虚拟现实系统、科学计算可视化、动画制作、电 影特技模拟、计算机游戏等许多方面，我们都可以看到真实感图形学在其中发挥了重要的作用，而且人们对 于计算机在视觉感受方面的要求越来越严格，这就需要我们研究更多更逼真的真实感图象生成算法