❖食品营养强化： 根据不同人群的营养要求，向食物中添加一种或多种营养素、或某些天然食物成分的食品添加剂，用以提高食品营养价值的过程。 ❖食品强化剂： 为增强营养成分而加入食品中的天然的或人工合成的属于营养素范围的食品添加剂。 ❖营养强化食品： 按照标准的规定加入了一定量营养强化剂的食品。 营养功能 愉悦功能 营养强化是营养干预的主要措施之一，从预防医学的角度看，对营养缺乏病、地方性营养缺乏病的防治具有重要意义。 保健食品功能分析

延安大学基础医学实验教学示范中心：《医学细胞生物学》实验课教学大纲

延安大学基础医学：《组织学与胚胎学》课程教学资源（教学大纲）实验教学大纲（供临床医学专业五年制使用）

本教学大纲是针对北京大学生命科学院和医学部本科生学习的无机化学课程编写的。本课程为生命科学院和医学部学生的基础课，它是本科生在一年级时的必修课程。课程的主要内容包括：化学热力学和结构化学的基本知识，酸碱电离等四大平衡的基本理论，有关气体、液体和溶液的基本概念，元素及其化合物的基本性质和定性分析等。本课程的目的是要求学生掌握无机化学的基本概念、基本理论、元素及无机化合物的基本性质规律以及定性分析方法，为学生后续化学课以及相关专业课的学习打好基础

第一节细菌的生长繁殖 第二节细菌的人工培养 第三节细菌的代谢产物及意义 第四节细菌的分类及命名原则

第一节细菌的分布 第二节消毒灭菌

第一节概述 第二节B细胞介导的免疫应答

第一节免疫细胞 第二节细胞因子

第一节1型超敏反应 第二节Ⅱ型超敏反应

第三章补体系统 第一节补体系统的组成 第二节补体系统的激活与调节 第三节补体系统的生物学功能