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华南农业大学：《畜产食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第四部分奶与奶制品第三章蛋的保鲜贮藏

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华南农业大学：《畜产食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第四部分奶与奶制品第五章干燥蛋制品

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一、畜产食品工艺学的研究内容二、肉与肉制品三、乳与乳制品四、蛋与蛋制品

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华中农业大学：《食品微生物学》课程PPT教学课件（Food Microorganism）Chapter 2 Cell Biology

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华中农业大学：《食品微生物学》课程PPT教学课件（Food Microorganism）Chapter 4 Eukaryotic Microorganisms

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华中农业大学：《食品微生物学》课程PPT教学课件（Food Microorganism）Chapter 6 Microbial Growth and Metabolism

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华中农业大学：《食品微生物学》课程PPT教学课件（Food Microorganism）Chapter 8 Bacterial genetics

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河北农业大学：《食品微生物学》课程教学资源（PPT课件）第一章绪论（任课教师：贾英民）

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河北农业大学：《食品微生物学》课程教学资源（PPT课件）第三章微生物的营养

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河北农业大学：《食品微生物学》课程教学资源（PPT课件）第五章微生物的生长及其影响因素