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华南农业大学:《畜产食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第四部分 奶与奶制品 第三章 蛋的保鲜贮藏
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华南农业大学:《畜产食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第四部分 奶与奶制品 第五章 干燥蛋制品
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一、畜产食品工艺学的研究内容 二、肉与肉制品 三、乳与乳制品 四、蛋与蛋制品
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华中农业大学:《食品微生物学》课程PPT教学课件(Food Microorganism)Chapter 2 Cell Biology
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华中农业大学:《食品微生物学》课程PPT教学课件(Food Microorganism)Chapter 4 Eukaryotic Microorganisms
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华中农业大学:《食品微生物学》课程PPT教学课件(Food Microorganism)Chapter 6 Microbial Growth and Metabolism
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华中农业大学:《食品微生物学》课程PPT教学课件(Food Microorganism)Chapter 8 Bacterial genetics
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河北农业大学:《食品微生物学》课程教学资源(PPT课件)第一章 绪论(任课教师:贾英民)
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河北农业大学:《食品微生物学》课程教学资源(PPT课件)第三章 微生物的营养
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河北农业大学:《食品微生物学》课程教学资源(PPT课件)第五章 微生物的生长及其影响因素
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