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上海海洋大学:食品学院食品学院食品科学与工程专业教学大纲汇编(2022年版)
文档格式:PDF 文档大小:2.39MB 文档页数:428
食品科学与工程专业 食品科学与工程专业必修 《电工技术基础》 《机械设计基础》 《食品科学与工程导论》 《生物化学 B》 《生物化学实验 B》 《食品化学》 《食品化学实验》 《仪器分析》 《仪器分析实验》 《食品工程原理》 《食品工程原理实验》 《微生物学》 《微生物学实验》 《食品营养学》 《食品分析》 《食品分析实验》 《食品安全学》 《食品安全学实验》 《食品机械与设备》 《食品工厂设计》 《食品工艺学》 食品科学与工程专业选修 限选模块 《食品原料学》 《水产经济动植物学》 《水产食品学》 《水产资源利用学》 《水产品加工与利用实验》 《食品冷冻工艺学》 《食品工程测试》 《食品物性学》 《功能性食品》 《智能制造概论》 《智能包装技术》 《热工基础》 《食品产业体系概论》 《食品冷冻冷藏原理与技术》 《食品物流学》 《营养与健康》 《食品资源循环与利用》 《文献检索与利用》 《制冷工艺设计》 《数据可视化分析》 《食品包装学》 《食品试验设计与统计分析》 《食品感官评定》 《食品感官评定实验》 《食品添加剂》 《食品新产品开发》 《现代生物检测技术》 《发酵工程》 《专业外语》 《大数据技术原理及应用》 《生物信息学》 食品科学与工程专业实践实训 《机械设计基础课程设计》 《专业 PBL 训练与前沿讲座》 《金工实习》 《认识实习》 《创新与科研实践》 《食品工程原理课程设计》 食品工厂设计课程设计 《毕业实习实践》 《毕业论文(设计)》 《生产实习》 《食品加工综合实验》
南京邮电大学:《电路分析》第七章 正弦稳态分析
文档格式:PPT 文档大小:1.69MB 文档页数:108
7-1正弦量 7-2正弦量的相量表示法 7-3正弦稳态电路的相量模型 7-4阻抗和导纳 7-5正弦稳态电路的相量分析法 7-6正弦稳态电路的功率 7-7三相电路 7-8非正弦周期电路的稳态分析
吉林大学:《财务管理学》课程电子教案(PPT课件)第七章 财务分析
文档格式:PPT 文档大小:748.5KB 文档页数:45
第一节 财务分析概述 第二节 基本的财务比率 第三节 现金流量分析 第四节 会计利润的操纵 第五节 综合财务分析
《水处理》课程教学资源(文献资料)火电厂排水水质分析方法
文档格式:DOC 文档大小:170.5KB 文档页数:20
为了加强火电厂排水水质的监测,统一分析方法,我部委托武汉水利电力学院等 单位编制《火电厂排水水质分析方法》。在编制过程中,组织了部内系统的有关电 力试验研究所、电力设计院和火电厂等37个单位78人对《火电厂排水水质分析方 法》进行了协同验证工作。编制的初稿经两次组织讨论并在全国征求意见,最后由 部召开审定会进行审查
吉林大学:《数字逻辑电路》课程电子教案(PPT课件)第三章 组合逻辑电路
文档格式:PPT 文档大小:751KB 文档页数:65
数字系统中使用的电路称为逻辑电路或数字电路。逻辑电路又可分为: 组合逻辑电路 输出仅由当前的输入状态决定 时序逻辑电路 输出由当前和过去的输入状态决定 由已知的电路来判断电路功能的过程称为分析;根据一定的要求,如需要实现的功能、应用的 环境等等 ,来确定电路的构成形式的过程称为设计或综合。本章介绍组合逻辑电路的分析、 设计。 组合逻辑电路不需要记忆元件,通常用逻辑门构成。 学习要求: 了解组合逻辑电路的特点 熟练掌握组合电路分析和设计的基本方法 了解竞争、冒险的概念 掌握消除冒险的基本方法
《暖通与空调》课程教学资源(PPT课件讲稿)第六章 建筑物的空调方式
文档格式:PDF 文档大小:215.2KB 文档页数:25
(1)按空气处理设备的设置分类 (2)按负担室内负荷所用介质种类分类 (3)按集中式空调系统处理的空气来源分类 (4)按冷热介质到达的位置分类
运城学院:《机械原理》课程教学资源(课件讲稿)第9章 机械中的摩擦与效率
文档格式:PDF 文档大小:1.57MB 文档页数:56
本章研究的主要内容及目的: ➢ 掌握分析移动副和转动副中摩擦的方法,了解其自 锁的条件。 ➢ 掌握考虑摩擦时机构受力分析的方法。 ➢ 了解机械效率的定义及计算方法。 ➢ 了解提高机械效率的途径。 本章重点难点 重点: 运动副中的摩擦,机构受力分析,机械效率 难点: 考虑摩擦时机构受力分析,机构自锁条件
华东理工大学:《微生物学》第五章 原核生物
文档格式:PPT 文档大小:1.92MB 文档页数:59
第一节细菌分类和鉴定 一、细菌的分类的原则 二、细菌的分类鉴定的依据和方法 三、生物的分类系统
北京化工大学:《仪器分析》课程电子教案(课件讲稿)第十章 色谱分析法(2/2)高效液相色谱法
文档格式:PDF 文档大小:6.02MB 文档页数:110
第三节 高效液相色谱法 (High Performance Liquid Chromatography,HPLC) 高效液相色谱法的特点 流程及主要部件 固定相和流动相 主要分离类型 影响分离的因素
《国际竞争战略》第三讲 国际竞争对手成本分析
文档格式:DOC 文档大小:30.5KB 文档页数:3
对竞争者分析中,人们关心最多的是竞争对手的财务目标,这里着重就财务目标的核心,即成本进行分 析。对竞争对手的成本分析包括以下三个步骤:
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