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东北农业大学：《乳制品工艺学》课程教学资源（PPT课件讲稿）乳的物理性质、第六章 乳中微生物及原料乳质量的控制
文档格式：PPT　文档大小：295.5KB　文档页数：58
第三节 乳的物理性质 第三节 异常乳 • 第一节 乳中微生物的来源和生长
东北农业大学：《乳品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第十一章 奶油的加工（2/2）、第十二章 发酵乳及乳酸菌饮料的加工
文档格式：PPT　文档大小：524KB　文档页数：88
第三节 无水奶油及新型涂抹制品 第一节 发酵剂制备 第一节 酸乳
东北农业大学：《乳品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第十章 乳粉（2/2）、第十一章 奶油的加工（1/2）
文档格式：PPT　文档大小：595KB　文档页数：102
第三节 配方乳粉的调制原则及生产 第一节 奶油的种类及性质 第二节 奶油的生产加工
东北农业大学：《乳品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第九章 炼乳（2/2）、第十章 乳粉（1/2）
文档格式：PPT　文档大小：560KB　文档页数：63
第二节 淡炼乳
东北农业大学：《乳品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第八章 液体奶加工（2/2）、第九章 炼乳（1/2）
文档格式：PPT　文档大小：454KB　文档页数：82
第三节 再制奶的加工 第一节 甜炼乳
东北农业大学：《乳品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第八章 液体奶加工（1/2）
文档格式：PPT　文档大小：366KB　文档页数：73
第一节 消毒乳的概念和种类 第二节 巴氏消毒奶加工 第三节 灭菌奶加工 第三节 再制奶的加工
东北农业大学：《乳品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第五章 乳的化学成分和性质 第三节 乳的物理性质 第四节 异常乳、第六章 乳中微生物及原料乳质量的控制 第一节 乳中微生物的来源和生长
文档格式：PPT　文档大小：295.5KB　文档页数：58
东北农业大学：《乳品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第五章 乳的化学成分和性质 第三节 乳的物理性质 第四节 异常乳、第六章 乳中微生物及原料乳质量的控制 第一节 乳中微生物的来源和生长
东北农业大学：《乳品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第五章 乳的化学成分和性质（2/2）
文档格式：PPT　文档大小：288.5KB　文档页数：50
第二节 乳中各成份的分散状态 第三节 乳的物理性质
东北农业大学：《乳品工艺学》课程教学资源（PPT课件）绪论——我国乳品加工业生产现状、技术创新趋势与发展战略（主讲：李晓东）
文档格式：PPT　文档大小：328.5KB　文档页数：74
东北农业大学：《乳品工艺学》课程教学资源（PPT课件）绪论——我国乳品加工业生产现状、技术创新趋势与发展战略（主讲：李晓东）
重庆交通大学：《金属工艺学》课程教学资源（2019年攻读硕士学位研究生入学考试复试考试大纲）
文档格式：DOC　文档大小：34.5KB　文档页数：2
重庆交通大学：《金属工艺学》课程教学资源（2019年攻读硕士学位研究生入学考试复试考试大纲）
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