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华南理工大学:《食品生物化学》教学课件(双语版)第7章 激素(宁正祥)
文档格式:PDF 文档大小:348.99KB 文档页数:9
激素是指由活细胞所分泌的对某些靶细胞有特殊激动作用的一类微量有机物质。 动物激素是指由动物腺体细胞和非腺体组织细胞所分泌的一切激素。由腺体细胞分泌的称腺体激 素,由非腺体组织细胞分泌的称组织激素。腺体激素中由无管腺(又称内分泌腺)分泌的激素称内分泌激 素
华南理工大学:《食品生物化学》教学课件(双语版)第20章 矿物质及其营养功能(宁正祥)
文档格式:PDF 文档大小:311.14KB 文档页数:9
一、矿物质营养元素的分类 构成生物体的元素已知有 50 多种,除去 C、H、O、N 四种构成水分和有机物质的元素以外,其他元 素统称为矿物质成分。标准人体的化学组成如表 20-l。其他元素还有锗、钨、硒、溴、汞、硅、氟等也被 发现在各种生物体中。在人和动物体内,矿物质总量不超过体重的 4%~5%,但却是人和动物体不可缺少 的成分
华南理工大学:《食品生物化学》教学课件(双语版)第12章 蛋白质代谢(宁正祥)
文档格式:PDF 文档大小:409.3KB 文档页数:14
氨基酸是生物体合成蛋白质的原料,同时也是高等动物中许多重要生物分子的前体。例如:激素、 嘌呤、嘧啶、卟啉和某些维生素等。不同机体利用氮源合成氨基酸的能力大不相同。脊椎动物不能合成 全部氨基酸。高等动物能利用铵离子作为合成氨基酸的氮源,但不能利用亚硝酸、硝酸和大气氮
《力学》课程教学资源(PPT课件)第2章 质点动力学
文档格式:PPT 文档大小:1.16MB 文档页数:61
一、动力学研究对象 二、牛顿运动定律 三、国际单位和量纲 四、常见的几种力 五、顿运动定律应用 六、惯性系与非惯性系 七、非惯性系中的惯性力
厦门大学:《统计学概论》课程教学资源(PPT课件讲稿)第八章 时间序列分析
文档格式:PPT 文档大小:2.26MB 文档页数:156
第一节 时间序列分析概述 ◼ 一、时间序列的概念 ◼ 二、时间序列的种类 ◼ 三、时间序列的编制原则 第二节 时间序列分析的水平指标 第三节 时间序列分析的速度指标 第四节 时间序列的长期趋势分析 ◼ 一、时间序列的构成因素和分析模型 ◼ 二、长期趋势测定方法之时距扩大法 ◼ 三、长期趋势测定方法之移动平均法 ◼ 四、长期趋势测定方法之趋势模型法 ◼ 五、长期趋势测定方法之趋势外推预测 第五节 季节变动与循环波动分析 ◼ 一、季节变动分析 ◼ 二、循环波动分析
科学出版社:《蛋白质技术手册》PDF电子书(共十四章,主编:汪家政、范明)
文档格式:PDF 文档大小:5.94MB 文档页数:323
生命科学是21世纪的带头学科,在现代生命科学最前沿的研 究领域中,以研究人类基因组结构和功能为主的“蛋白质组计划 已经成为分子生物学的重要课题,并带动了整个生命科学的发展 随着科学不断发展,研究手段日新月异,我们从实践中体会到,在 蛋白质研究的日常工作中,一本关于蛋白质研究方法的工具书会 发挥很大的作用。1990年前后出版的《分子克隆实验指南)使核 酸操作技术实现了标准化,推动了“基因组计划”的发展和实现。 由于蛋白质结构和性质的复杂与多样性,难以归纳出般性的分 析操作规程
《土壤学》第十章 土壤物理机械性质 soil mechanics
文档格式:PPT 文档大小:12.27MB 文档页数:48
土壤物理机械性质:当土壤受到外力作用(如耕作)时发生 的形变、显示出一系列动力学特性(dynamic property)叫做土 壤物理机械性质。它是多项土壤动力学性质的统称,包括了一 下性质:
首都体育学院:《篮球运动》课程教学资源(讲稿)第二讲 篮球基本技术分类分析
文档格式:DOC 文档大小:71.5KB 文档页数:11
篮球技术是在篮球比赛中所运用的各种专门动作方法的总称。分为进攻技 术和防守技术两大部分。 篮球技术是篮球战术的基础。任何正确的战术意图和先进的战术配合的实 现,都要求运动员必须掌握一定数量和质量的技术动作做保证,没有技术也就谈 不上战术
广州中医药大学:《中医内科学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第22讲 呃逆
文档格式:PPT 文档大小:95.5KB 文档页数:22
一、概念: 胃气上逆动膈,喉中呃呃连声,声短而频,令人不 能自制的病证。 呃逆俗称打嗝古称\哕\,又称\哕逆\。 它可单独偶然发生,亦可见于它病的兼证,呈连续 性或间歇性发作。 多见于胃肠病,也可在心脑、肝胆、肾膀胱等病证 中出现。 病因:寒邪、胃火、气郁、食滞、或脾胃阳虚或胃阴 虚 病机;胃气上逆动膈
《实验心理学》课程PPT教学课件(讲稿)第十一章 情绪、动机与归因
文档格式:PPT 文档大小:133KB 文档页数:22
一、情绪 二、动机 三、归因
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