第一节 家畜的性别分化和生殖机能的发育 Differentiation and Development of Reproductive Organs in Farm Animals 第二节 性行为(Sexual Behavior) 第三节 精子的形态结构和精子的发生

随着酶的工业化纪产的发展,酶已广泛地应 用于工业、农业、医药、环保及科硏等领域 酶分子修饰,酶和细胞固定化等酶工程技本的 发展,使酶的应用显示出更加广阔美好的前景 第一节酶在轻工、食品方面的应用 目的国内外最广泛使用的领域是在食品和轻 工业部门。国内外大规模工业主产的α—淀粉酶 、糖化酶、蛋白酶、葡萄糖异构酶、果胶酶、 脂肪酶、纤维素酶、葡萄糖氧化酶等大部分都 在轻工和食品方面应用

第一节遗传变异的物质基础 第二节微生物的基因组结构 第三节质粒和转座因子 第四节基因突变及诱变育种 第五节细菌基因转移和重组 第六章真核微生物的遗传学特性 第七章菌种的衰退、复壮与保藏

第一节概述 第二节病毒的形态结构 第三节病毒的复制 第四节病毒的检出与定量 第五节病毒与实践

第一节引起食品腐败的微生物 第二节微生物引起食品腐败的基本条件 第三节食品腐败变质的机理 第四节微生物引起食品腐败变质的鉴评 第五节各类食品的腐败变质 第六节食品保藏技术

一、综合治理的基本原理 (一)害虫综合治理的基本原理 控制园艺生态系中生物群落的物种组成,尽可能减 少园艺生态系中害虫的种类,增加有益生物的种类。 控制害虫种群数量,对已有害虫采用适当的方法, 压低害虫的种群基数、恶化其生存繁殖环境,或直接消 灭害虫。 控制害虫危害,在适于某种害虫大发生的地域种植 不适于其取食危害的作物或作物品种,调整作物播种期, 使作物易受为害造成经济损失的敏感期错开害虫发生期

第十一章土地承包经营权 第一节土地承包经营权概说 一、土地承包经营权的概念 (一)土地承包经营权的定义 土地承包经营权,是指权利人在农民集体所有和国家所有依法 由农民集体使用的耕地、林地、草地以及其他依法用于农业的 土地上享有占有、使用和收益,从事种植业、林业、畜牧业和 渔业生产的权利

一、紫纹羽病 2.病原 桑卷担菌(Helicobasidium mompa Tanaka), 属真菌担子菌亚门桑卷担属。 3.发病规律 (1)越冬 (2)传播 (3)侵染 (4)发病条件

一、病原物与寄主植物 1.病原物的寄生性 (1)专性寄生物也称为活体寄生物。 (2)兼性寄生物又称为半活体寄生物。 强寄生物一般也称作半活体寄生物。 弱寄生物又称为死体寄生物。 2.病原物的致病性 致病性是指病原物所具有的破坏寄主和引起病害的能力

一、立枯病 1.症状 立枯病 病原 立枯丝核菌( Rhizoctonia solani kuhn)属真菌半知菌亚门丝核菌属