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《食品卫生原理》课程参考教材(第四版)第一章 卫生与食品工业
文档格式:PDF 文档大小:276.07KB 文档页数:55
随着食品工业规模化与多样化的发展 卫生操作也随之复杂起来 生产操作的现代化和规 模化要求雇员能成为有效卫生操作的执行者 即不但知道如何执行卫生操作 而且知道怎样才能 达到卫生要求 并维持良好的卫生环境 只有理解有关卫生操作的原理并具有生物学基础的雇员 才能成为有效卫生操作的执行者
安顺学院:《思想道德与法治》课程教学资源(PPT课件,2021版)第四章 明确价值要求、践行价值准则 第一节 全体人民共同的价值追求
文档格式:PPTX 文档大小:5MB 文档页数:37
(一)价值观与社会主义核心价值观 (二)社会主义核心价值观的基本内容 (三)当代中国发展进步的精神指引
《病理生理学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第八章 细胞增殖和凋亡异常与疾病 Cell proliferation, Apoptosis, And The Related Diseases
文档格式:PPT 文档大小:2.75MB 文档页数:80
1. 掌握细胞凋亡的概念 2. 掌握细胞凋亡的病理生理意义 3. 掌握细胞凋亡的主要变化、细胞凋亡的调控 4. 掌握细胞凋亡的发生机制。 5. 了解细胞凋亡的大致过程,了解凋亡不足、过度或并存的疾病,了解凋亡在疾病防治中的意义。 第一节 细胞凋亡与疾病 APOPTOSIS AND DISEASE 第四节 细胞凋亡与疾病 第五节 细胞凋亡与疾病防治
银川能源学院(银川大学):《电力系统分析》课程教学资源(课件讲稿)第7章 电力系统不对称运行分析方法
文档格式:PDF 文档大小:881.19KB 文档页数:37
7.1 对称分量法及其应用 7.2 同步发电机的各序参数 7.3 变压器的各序参数和等效电路 7.4 电力线路的各序参数和等效电路 7.5 异步电动机和综合负荷各序参数和等效电路 7.6 电力系统故障运行的等效电路
南京邮电大学:《数字电路与系统》课程教学资源(PPT课件讲稿)第四章 组合逻辑电路(2/3)
文档格式:PPT 文档大小:986KB 文档页数:38
前面讨论的组合逻辑电路的分析和设计, 是假定输入输出处于稳定的逻辑电平下进行 的。对于实际电路来说,当所有的输入信号 逻辑电平发生变化的瞬间,电路的输出可能 出现违背稳态下的逻辑关系,尽管这种不希 望有的输出是暂时的,但它仍会导致被控对 象的误动作。为此,组合电路设计完成后要 进行竞争与冒险分析
安徽理工大学:《地质学基础》课程教学资源(教案讲义)第十一章 河流的地质作用
文档格式:DOC 文档大小:72.5KB 文档页数:15
河流是陆地上永久性有固定水流,它与人类的生活生产有着极其密切的 关系。人类文明的发展与河流分不开的“母亲河”同时从自然界的角度,河 流是陆地上最活跃的地质动力。河流的地质作用是陆地上最强烈的外动力地 质作用,流水的作用,是河水运动过程中对地表各种改造
西北农林科技大学:《畜产品加工学》课程PPT教学课件(畜产食品工艺学)第五章 蛋与蛋制品加工
文档格式:PPT 文档大小:130.5KB 文档页数:39
蛋壳表面光泽、完整、坚实、无裂纹,壳外膜色 白呈霜状;气室小,高度在4~5mrn之间。蛋白浓 厚、透明、无杂质异味。系带粗而明显。蛋黄完 整,呈半球形,位居蛋的中心。胚胎边缘整齐, 不发育,未受精的胚胎直径为2~3左右。整个蛋 微生物污染少,无细菌、霉菌生长发育。但鲜蛋 中蛋的新鲜程度是不一致的,应该根据蛋各部分 的具体要求与标准,进行仔细的检查判断,然后 定级按价收购或进行加工
厦门大学化学化工学院:《物理化学》课程电子教案(PPT教学课件)第三章 热力学第二定律
文档格式:PPT 文档大小:3.07MB 文档页数:156
3.1自发变化的共同特征 3.2热力学第二定律 3.3卡诺循环与卡诺定理 3.4熵的概念 3.5克劳修斯不等式与熵增加原理 3.6熵变的计算 3.7热力学第二定律的本质和熵的统计意义 3.8亥姆霍兹自由能和吉布斯自由能
向混合教学模式转型提高学历继续教育培养质量(PPT报告讲稿,严继昌)
文档格式:PPT 文档大小:1.81MB 文档页数:58
一、高校继续教育面临的形势与挑战 二、“三教”融合发展和混合教学模式 三、高等学历继续教育培养目标解析 四、培养模式和投入对质量影响最大 五、新模式下学历教育如何保证质量
西北大学物理系:《光纤通信系统》第一章 导论(冯选旗)
文档格式:PPT 文档大小:505KB 文档页数:43
1.1 光纤通信的发展与现状 1.2 光纤通信的主要特性 1.3 光纤通信系统的组成和分类 1.4 光纤通信使用波段 1.5 光纤通信系统 1.6 几个常用到的概念
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