学习要求 1、理解电路模型的概念。 2、深刻理解和牢固掌握电压、电流及其参考方向的概念。 3、理解电功率和电能量的概念及其计算方法。会正确判定电路中某元件或某部分电路是产生功率还是吸收功率。 4、深刻理解和熟练掌握基尔霍夫电流定律(KCL)和电压定律(KⅥL)

第一节 果蔬原料特性 ◼ 新鲜果蔬原料的特点 ◼ 果蔬原料的化学成分 ◼ 原料的化学成分与加工的关系 第二节 果蔬加工原料的预处理 1. 果蔬原料的分级 2. 果蔬原料的清洗 3. 果蔬原料的去皮 4. 果蔬原料的烫漂 5. 果蔬原料的护色

1. 果蔬罐藏概述 2. 果蔬罐藏工艺 3. 果蔬罐头常见的质量问题

1. 概述 2. 食品冻结规律 3. 冻结方法 4. 冻结食品的贮藏 5. 冻藏食品的解冻 6. 速冻工艺举例

第一章导言 第一节环境问题的经济学意义 第二节对几个传统观念的再认识 第三节环境经济学的产生与发展 第四节环境经济学的内涵 第五节环境经济学的性质、特点和作用 第六节环境经济学的主要研究领域 第七节环境经济学今后发展的若干重大课题

1999年细胞生物学 一,名词解释 中等纤维核孔复合体间隙连接细胞癌基因细胞全能性端粒 二,填空 1,最早原核细胞产生于年前。 2,电镜分辨率比普通光镜分辨率高倍。 3,细胞质膜的最显著特性是---。 4,细胞外基质中含量最高起支架作用的蛋白是--。 5,细胞周期中的引擎是---和--。 6,膜蛋白与酶的动力学曲线相同,其最显著的差别是- 7,高尔基体修饰蛋白的过程中,糖基化修饰发生在面,分泌泡在面

基本原理 双重或多重标记是利用免疫学和细胞 化学原理,在同一张切片上同时采用或先 后采用不同颜色的荧光色素或酶促产物, 或采用不同直径大小颗粒胶体金来原位示 踪组织或细胞内不同抗原大分子物质的一 项标记染色技术

第9章数据库与信息管理系统 9.1数据库的基本概念 9.1.1数据库的产生 9.1.2数据库系统的构成 9.1.3数据库系统的主要特性 9.1.4关系数据模型 9.2 Access2000数据库基础 9.2.1 Access2000概述 9.2.2 Access的表和查询

第一章绪论 第一节施工组织与管理概论 一、课程研究对象和任务 1、课程的研究对象 主要是对施工活动进行有目的、有计划的、组织、协调和控制。 2、课程的主要任务 工期快、费用少、质量好完成建筑产品

一、名词解释(每题4分,共20分) 1、需求的交叉弹性 2、生产扩展曲线 3、边际收益产品 4、平衡预算乘数 5、菜单成本