第一节 清洗机械与设备 第二节 分级分选机械与设备 第三节 果蔬原料去皮设备 第四节 真空脱气设备 第五节 肉类原料预处理设备

作为一起官司的被告，郑州市中原区沟赵乡农民崔玉谦父子近日不得不履行 了法院的判决，不仅要在村委会公告栏内张贴经法院审查认可的对原告的致歉 书，还要赔偿原告受名誉侵害的精神抚慰金 2000 元。 崔玉谦父子今年 7 月初发现自己种的甜瓜被人毁坏，在没有任何证据的情况 下，便私自认定为邻居崔小山夫妇所为

第一节 鱼类 第三节 虾蟹类 第四节 其它水产原料 常用调味料

日前，福建省泉州市中级人民法院依法公开对原告陈世哲与被告福建电影制 片厂侵犯著作权纠纷案作出一审判决：被告福建电影制片厂应在本判决生效后立 即停止对电影《一生一台戏》的复制和发行；向原告陈世哲赔礼道歉，赔偿原告 陈世哲经济损失及合理费用人民币１０万元，精神损失补偿款人民币２万元

原告宋某购买了被告天津某公司生产的电瓶，在充电时电瓶爆炸炸伤原告， 新疆乌鲁木齐市天山区人民法院经审理判决被告赔偿原告 7 万余元，但被告一直 拒绝赔付，在法官的多次努力下，12 月 13 日，这起赔偿案终于得以执结

第一节 概述 第二节 肉品原料 第三节 乳品 第四节 蛋品原料

第一节 概述 第二节 各类油脂及原料 第三节 食用油脂的性状与成分

第一节 食品原料学概述 第二节 食品原料学发展与研究方法

儿子因交通事故死亡四年后，父亲起诉在交通事故中负有次要责任的 刘某，要求赔偿。9 月 30 日，江西省泰和县人民法院作出一审判决，以原告的起诉超过诉 讼时效为由，判决驳回原告欧某要求被告刘某赔偿的诉讼请求。 2001 年 9 月 26 日晚，原告欧阳某之子欧阳斌驾驶其所有的货车为货主欧阳青龙运 货，行至 105 国道某处，撞上被告刘某驾驶的山东济南市某运输公司所有的货车尾部，造成 欧阳斌、欧阳青龙二人死亡、二车受损的重大交通事故。泰和县交警大队经过现场勘查认定：

第一节 消毒乳的概念和种类 第二节 乳的杀菌和灭菌 第三节 原料乳的验收 第四节 原料乳的预处理 第五节 消毒鲜乳的加工 第六节 灭菌乳及无菌包装 第三章 炼乳的工艺 第四章 乳粉工艺 第五章 冰淇淋 第六章 发酵乳 第七章 奶油 第八章 干酪