我国大学工科的发酵工程学 科脱胎于农学院的农产加工学科 。1952年全国高等学校院系调整 时,农学院农业化学系的农产品 加工专业曾经包含一个叫做发酵 的专业方向;农产品加工专业从 农学院划归工学院的食品工业系 ,这才有了工科的发酵工程专业 方向和随后建成的发酵工程学科 。从1952年算起,我国发酵学科 已有50年历史了

第一章 绪论 第二章 体能的自我评价 第三章 增强体能的锻炼原则和方法

第三节复式记帐原理 古代会计阶段的会计方法标志是单式记帐。 近代会计阶段的会计方法标志是复式记帐。 复式记帐的基本要求是在每一项经济业务发生后同时在 两个和以上帐户,以相等的金额进行登记

17.6光的衍射惠更斯菲涅耳原理 一、光的衍射现象

第一节抽样调查的意义及基本概念 一、抽样调查的意义 一般所讲的抽样调查,即指狭义的抽样 调查(随机抽样):按照随机原则从总体中抽 取一部分单位进行观察,并运用数理统计的 原理,以被抽取的那部分单位的数量特征为 代表,对总体作出数量上的推断分析

被忽视的热带病的种类 沙眼 Trachoma 布鲁里溃疡 Buruli ulcer 麻风 Leprosy 微生物 恰加斯病 Chagas disease 非洲锥虫病 African trypanosomiasis 利什曼病 Leishmaniasis 原虫 淋巴丝虫病 Lymphatic filariasis 血吸虫病 Schistosomiasis 盘尾丝虫病 Onchocerciasis 土源性蠕虫病 Soil-transmitted helminths 麦地那龙线虫病 Dracunculiasis 蠕虫 其他种类的被忽视的热带病 狂犬病 Rabies 登革热 Dengue fever 地区流行性密螺旋体病 Endemic treponematoses 囊虫病 Cysticercosis 包虫病 Echinococcosis 食源性吸虫病 Foodborne trematode infections 寄生虫 微生物

复旦大学：《病原生物与人类》课程教学资源（课件讲稿）病原生物与人类总论

在人迹罕至的原始森林或荒漠地区，有些疾病原本在当地的动物间自然传播着，当人类的进入，动物的疾病可以从脊椎动物传播给人。这种地区即为自然疫源地，这类不需要人的参与而存在于自然界的人兽共患病则具有明显的自然疫源性

疟疾（malaria）是由感染疟原⾍的雌性按蚊在叮咬吸⾎的过程中，将⾍体注⼊⼈体，进⼀步在⼈体内发育繁殖引起的以冷热汗周期性发作为特征的寄⽣⾍病

原发感染（初次感染）多见于儿童。 多数人可以没有症状或症状轻微，误以为是感冒而忽略。随着免疫作用增强而自愈或有轻微病灶，体检时偶被发现。 典型病人起病缓慢，有午后低热（最典型）、盗汗、倦怠、食欲不振、咳嗽、咯血、体重下降等症，育龄女性可有月经不调。 少数患者呈急性感染（几天至几周），结核杆菌可经淋巴管扩散到肺门淋巴结，并经淋巴、血流扩散至全身，导致全身粟粒性结核或结核性脑膜炎。（往往是幼儿或免疫抑制人群）