有机化学是化学专业四大基础课之一，因此， 对化学专业学生的培养，非常注重他们有机化学 基础知识的认识水平，促使形成有机化学学科的 思维方式。高等有机化学又是在基础有机化学的 基础上，对有机化学反应的认识在理论水平上有 更深入的理解，以利于提高我们在实际应用中灵 活应用的能力。如果我们学习有机化学仅仅是死 记硬背几个有机化学反应式的话，那将在做一件 毫无意义的事情，决不是我们学习高等有机化学 的目的

实习目的: 农业气象学是一门实践性较强的专业基础课,是农学类各专业的主干课程。学生不仅需要 掌握农业气象学的基本理论、基本知识,而且还必须掌握室内和野外气象观测和数据处理训 练,要求有实践性的教学环节,着重对学生动手能力的培养,让学生到实验室或大自然中去验 证课堂所学的理论知识实地认识气象各要素的形成特征、分布规律和相互关系,以期达到巩固 课堂教学效果,并为将来独立开展有关专业技术工作打好基础

食品工厂工艺设计是整个设计的主体和中 心，决定全厂生产和技术的合理性，并对建厂 的费用和生产的产品质量、产品成本、劳动强 度有着重要的影响，同时又是非工艺设计的依 据。因此，食品工厂工艺设计具有重要的地位 和作用

一.概述 食品行业在工业生产总值中居第一位,它已经 超过了机械、化工,成为工业中的第一大产业。我 国的食品工业具有相当大的潜力,是一个朝阳产业 。只有人民生活富裕,食品工业才能发展起来,我 们食品工作者才有用武之地,而食品工业的第一步 就是要建厂,而且随着人民对食品的要求越来越高 ,对厂房的设计要求也相应的越来越高,因此学好 食品工厂设计是非常重要的

第六章目标市场营销战略 学习目的: 通过本章学习,掌握市场细分的方法 ,通过有效的市场细分、目标市场选择和 市场定位,在众多的市场机会中选择有吸 引力的市场并制订制胜的营销策略

【察举】汉代选拔官吏制度的一种形式。察举有考察、推举的意思，又叫荐举。由 侯国、州郡的地方长官在辖区内随时考察、选取人才，推荐给上级或中央，经过试 用考核，再任命官职。察举的主要科目有孝廉、贤良文学、茂才等。《张衡传》： “永元中，举孝廉不行。”《陈情表》：“前太守臣逵，察臣孝廉；后刺史臣荣， 举臣秀才。”(汉代避刘秀讳，称秀才为茂才)

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机械通气应用于临床已有60多年的历史。近十多年来,由于高科学技术(流量、压力、 容积、气体分析等换能器及电子计算机等)应用于呼吸衰竭(呼衰)病理生理、呼吸机及其 机械通气的生理学效应研究,从而使呼吸监护和呼吸机的性能不断完善。人们在实践中更认 识到,机械通气治疗呼衰的成败与呼吸机性能有关外,更重要的是医务人员能掌握患者的病 理生理的变化,合理地应用机械通气,改善纠正患者缺氧、CO2潴留和酸碱失衡,拯救患者生命

第二节管理主体管理者 【回顾与说明】 回顾:管理的含义;管理的基本职能与管理系统的构成。 说明:第二节的知识体系,以及学习本节的要求,让学生对管理 者有一个总体认识。 【本节精言】 企业没有高素质的管理者,就等于航行在大海中的船由外行掌舵。 【走进管理】