6-1 异构体的分类 6-2 手性和对称性 6-3 手性分子的性质—光学火刑 6-4 含一个手性中心的对映异构

第3章对映异构 3.1对映异构和旋光性 什么叫对映异构体?对映异构? 一个分子与其镜像的构造相同但不能叠合(见P47图) 它们互称对映异构体,简称对映体.这种同分异构现象称 为对映异构,又称旋光异构,属于构型异构的一种. 对映体总是成对的,它们的熔点、沸点、密度、折射 率和在非手性溶剂中的溶解度以及光谱图等都相同, 在与非手性试剂反应时所表现的化学性质也相同.但它 们对偏振光表现为不同的旋光性(optical activity)旋光 性是识别对映异构体的重要方法

羧酸衍生物主要是指羧酸分子内羧基中的羟基被-X、 COR、-OR、-nH2(或NHR、NR2)取代所形成的化合 物,主要包括酰卤、酸酐、酯和酰胺

电子显微镜的意义 一、光学显徽镜:细菌和细胞 二、电子显微镜:病毒、噬菌体、类病毒、DNA和蛋白质大分子

5.1 胶体及其基本特性 胶粒的结构 分散相与分散介质 分散体系分类 （1）按分散相粒子的大小分类 （2）按分散相和介质的聚集状态分类 （3）按胶体溶液的稳定性分类 憎液溶胶的特性 胶粒的形状 5.2 溶胶的制备与净化 溶胶的制备 （1）分散法 1.研磨法 2.胶溶法 3.超声波分散法 4.电弧法 （2）凝聚法 1.化学凝聚法 2.物理凝聚法 溶胶的净化 （1）渗析法 （2）超过滤法 5.3 溶胶的动力性质 • Brown 运动 • 胶粒的扩散 • 溶胶的渗透压 • 沉降平衡 • 高度分布定律 5.4 溶胶的光学性质 • 光散射现象 • Tyndall效应 • Rayleigh公式 • 乳光计原理 • 浊度 • 超显微镜 5.5 溶胶的电学性质 • 胶粒带电的本质 • 电动现象 （2）电渗 （3）流动电势 （4）沉降电势 • 双电层 • 动电电位 (1) 电泳 Tiselius电泳仪 界面移动电泳仪 显微电泳仪 区带电泳 5.6 溶胶的稳定性和聚沉作用 • 溶胶的稳定性 • 影响溶胶稳定性的因素 • 聚沉值与聚沉能力 • Schulze-Hardy规则 • 电解质对溶胶稳定性的影响 • 不同胶体的相互作用 1. 敏化作用 2. 金值

第五章有磁介质存在时的磁场概述 5.1磁介质(magnetic medium) 一、磁介质内分子的磁矩

第一节细胞生物学研究的内容和现状 第二节细胞学与细胞生物学发展简史

Chapter 5 A. The Movement of Substances Across Cell Membranes Learning Objectives: 1. Principles of membrane transport 2. Passive transport and active transport 3. Two main classes of membrane transport proteins: Carriers and Channels; 4. The ion transport systems; 5. Endocytosis and Phagocytosis: cellular uptake of macromolecules and particles

Chapter 3. Techniques in Cell Biology Preparatory observe put forward theoretics Design control tests Refer to knowledge Collect data Explain results Devise conclusion

Chapter 1 Introduction to the cell Learning Objectives 1.About Cell Biology 2.Look briefly at the history of cell theory, 3. Consider the basic properties of cells; 4. Compare some characteristics of two different classes of cells: prokaryotes and eukaryotes; 5. Comprehend a special life: viruses