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华中农业大学:《食品化学与分析 Food Chemistry and Analysis》课程教学资源(教材)第十章 食品添加剂
文档格式:PDF 文档大小:684.37KB 文档页数:41
食品添加剂(food additives)通常是人们为了改善食品质量和保持或提高 营养价值,在食品加工或贮藏过程中添加的少量天然或合成的物质,例如增强营 养,改善色、香、味或质地,方便加工,延长货架期,使消费者更容易接受。它 们具有某些特定的功能,既可以是单一成分,也可以是混合物。这些物质首先必 须是有益的和安全的,而且是受消费者欢迎的物质
河北师范大学:《普通生态学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第2章 生物的环境 第一节 环境与生态因子 第二节 生物与环境关系的基本原理
文档格式:PPT 文档大小:3.09MB 文档页数:45
一、环境与生态因子的概念 二、生态因子的分类 三、生态因子作用的几个特点 第二节 生物与环境关系的基本原理 一、生物对生态因子的耐受限度 二、生物对多种生态因子耐受性之间的相互关系 三、大环境和小环境对生物的不同影响 四、生物对生态因子耐受限度的调整 五、内稳态和非内稳态生物 六、生物保持内稳态的行为机制 七、适应组合
河南科技大学:《金属材料成形基础》课程教学资源(作业试卷)试卷(2)参考答案
文档格式:DOC 文档大小:1.17MB 文档页数:4
一、填空题(每题2分,共20分) 1.固溶体、金属化合物、机械混合物。 2.冷变形时,随着变形程度的增加,材料的强和硬度提高,塑性和韧性下降的现象。 3.药皮,机械保护的作用、冶金处理的作用、稳定电弧的作用
河南科技大学:《金属材料成形基础》课程教学资源(作业试卷)试卷(1)参考答案
文档格式:DOC 文档大小:1.26MB 文档页数:5
一、填空题(每题2分,共20分 1.体心立方晶格、面心立方晶格、密排六方晶格。形核、长大。 2.冷变形时,随着变形程度的增加,材料的强和硬度提高,塑性和韧性下降的现象。 3.药皮,机械保护的作用、冶金处理的作用、稳定电弧的作用
北京大学:《新药研制与申报》教学资源(PPT讲稿)第三章 新药的分类、申报及保护
文档格式:PPT 文档大小:225KB 文档页数:66
第一节中药新药的分类 一、新药申报(国内未上市的药品) 第一类 1、新发现来源于植物、动物、矿物的药用部分及其制剂
《微积分》课程教学资源(各章节知识点题解讲义)第6章 定积分的概念与计算
文档格式:PDF 文档大小:304.69KB 文档页数:29
6.1定积分的概念与性质 定积分基本概念、方法与主要知识点 *概念:定积分作为和式的极限,积分中值定理,保序性与估值定理,定积分是一个数。 *方法:凑微分法,分部积分,回归法,变量替换,区间变换
复旦大学:《统计学》课程教学资源(作业习题)第六章 抽样调查试题
文档格式:DOC 文档大小:108KB 文档页数:7
1、影响抽样单位数目的因素有()。 A、总体方差(或标准差) B、概率保证程度 C、抽样方法 D、允许误差范围 E、抽样组织方式
《管理会计学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第三章 本量利分析
文档格式:PPT 文档大小:621KB 文档页数:54
§3.1 本量利分析的基本假设 §3.2 本量利分析 3.2.1 本量利分析中的基本概念 3.2.2 保本点分析 3.2.3 实现目标利润分析 3.2.4 敏感性分析 §3.2 本量利分析的拓展
《管理会计学》课程教学资源(教案讲义)第十章 战略管理会计
文档格式:DOC 文档大小:55.5KB 文档页数:12
一、现代企业面临的挑战 现代企业正处于一个错综复杂、瞬息万变的外部环境之中。 (一)市场全球化使企业面对更激烈的竞争 随着近年来自由贸易的发展和企业经营的国际化,企业间的竞争日趋激烈。企业要在 激烈的竞争中生存,不仅要保持住现有顾客,还要不断发展新的顾客群体,企业面临的 市场已从过去的已知顾客群转向包括潜在顾客在内的多样化的顾客群体
西安交通大学:《精通MATLAB》课程教材讲义(综合辅导与指南)第22章 符号数学工具(2/2)
文档格式:DOC 文档大小:194.5KB 文档页数:17
因为数值的精度受每次操作所保留的数位的限制,所以数值的任何运算都会引入舍入误 差,重复的多次数值运算会造成累积误差。而对符号表达式的运算是非常准确的,因为它们不 需要进行数值运算,所以无舍入误差。对符号运算结果用函数eval或 numeric,仅在结果转换 时会引入舍入误差
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