本课程是为学生了解和学习计算机在食品工程领域中应用知识而开设的技术基础课。 学生通过本课程的学习,了解计算机在事务管理、设计计算、自动化等诸多领域应用的 基本知识与食品行业的应用前沿,为今后从事食品工艺与食品设备的采用、开发、研究、设 计和生产时更好地处理和解决有关技术问题

通过本章教学，应使学生了解市场营销战略的构成及意义；明确企业任务和目标； 了解战略业务单位的特征、评估分析方法；掌握投资组合策略、企业的三种增长战略； 应使学生了解如何通过计划、组织、控制等来对市场营销进行管理；掌握市场营销计 划的内容及编制程序，营销预算的编制方法，营销计划的实施技能；营销控制的基本 内容

通过本章教学，应使学生了解市场营销战略的构成及意义；明确企业任务和目标； 了解战略业务单位的特征、评估分析方法；掌握投资组合策略、企业的三种增长战略； 应使学生了解如何通过计划、组织、控制等来对市场营销进行管理；掌握市场营销计 划的内容及编制程序，营销预算的编制方法，营销计划的实施技能；营销控制的基本 内容

第八讲环境污染的控制设计 一、不完全竞争和污染控制 二、污染控制的设计 三、不同类型环境控制的经济分析

1.正确理解经济效果概念，掌握三种表达方式； 2.掌握投资、成本、利润等基本概念及计算口径； 3.理解资金时间价值内涵及掌握资金等值计算。 第一节 经济效果 第二节 投资 第三节 成 本 ◼ 会计成本 ◼ 变动成本和固定成本 ◼ 沉没成本 ◼ 机会成本 ◼ 经济成本 ◼ 经营成本 第四节 税收与税金 ◼ 税收特点 ◼ 强制性 ◼ 无偿性 ◼ 固定性 ◼ 税种 ◼ 流转税类 ◼ 所得税类 ◼ 资源税类 ◼ 特定目的税类 ◼ 财产税类 ◼ 行为税类 ◼ 农牧业税类 第五节 利润

1.掌握时间型、价值型、效率型经济评价指标的含义与计算； 2.掌握互斥方案经济性评价方法； 3.掌握带资金约束的独立方案经济性评价方法； 4.掌握不确定性评价方法。 第一节 投资回收期法 一、基本概念 二、静态投资回收期计算 三、动态投资回收期计算 四、判据 五、优缺点 第二节 现值法 第三节 内部收益率法 ◼ 一、内部收益率（IRR） ◼ 二、判据 ◼ 三、案例 第四节 其它效率型指标评价法 ◼ 一、投资收益率 ◼ 1．投资利润率 ◼ 2．投资利税率 ◼ 3．资本金利润率 ◼ 二、效益—费用比 第五节 备选方案与经济性评价方法 第六节 不确定性评价法 一、盈亏平衡分析法 二、敏感性分析法

1．需求分析 2．撰写需求规格说明书 3．总体设计 4．详细设计 5．编码实现 6．测试、试运行、上线 7．验收 8．日常维护 9．下一个版本的循环开发

固定资产不同渠道增加的核算. 固定资产计提折旧的核算以及采用不同计算方法计算折旧 固定资产不同原因导致减少的核算 固定资产期末计价的理解及其相关核算

网络模型的讨论，本质上属于图论范畴 用途极其广泛（如：运输系统设计、信息系统 设计、项目计划管理等）、实用性强，是网络 模型的特征之一，其解法的特殊，也是值得关 注的地方 需要重点掌握：各种网络模型的算法

一、设施决策在供应链中的作用 二、网络设计决策的影响因素 三、网络设计决策步骤 四、网络设计优化模型