醇、酚和醚都是烃的含氧衍生物,羟基与脂肪烃基直接相连的叫醇,羟基与芳香烃基直 接相连的叫酚,两烃基与氧直接相连的叫醚。例:

第十三章碳水化合物 概述: 分类:根据是否可以水解和水解后的产物分为如下三类: 1.单糖:不能水解的多羟基醛酮。 2.低聚糖:(也称寡糖)可以分解为几个分子单糖的化合物。(一般2~10) 3.多糖:可以水解成数百上千单糖,为高聚物,也称高聚糖

第一节平面偏振光及比旋光度 第二节分子的对称性和手性 第三节含一个手性碳的化合物 第四节含两个手性碳的化合物 第五节外消旋体的拆分 第六节取代环烷烃的立体异构 第七节不含手性碳原子的手性分子 第八节不对称合成

第十章取代酸 第一节羟基酸 羟基酸:羧酸中与碳相连的氢被羟基取代的化合物称为羟基酸。 一、醇酸 1.结构与命名

6-1 异构体的分类 6-2 手性和对称性 6-3 手性分子的性质—光学火刑 6-4 含一个手性中心的对映异构

4.1 二烯烃的分类和命名： 4.2 二烯烃的结构 4.3 电子离域与共轭体系 4.4 共振论 4.5 共轭二烯烃的性质 4.6 共轭二烯烃的工业制法：

第四章炔烃烯烃红外光谱 (一)炔烃 定义:分子中含有碳碳叁键的烃叫做炔烃,它的通式:n2n-2官能团为:-C=C-

§15.1 芳香族硝基化合物（-NO2） §15.2 胺 §15.3 重氮盐 §15.4 腈

醛和酮都是羰基(C=O)化合物,分子里都含有羰基。羰基所连的两个基团都是烃基的叫酮,至少含一个氢原子的是醛:

第五章脂环烃 5.1脂环烃的定义和命名 脂环烃-结构上具有环状碳骨架,而性质上与脂肪烃相似的烃类,总称脂环烃 (1)环烷烃--饱和的脂环烃叫环烷烃通式CnH2n 环丙烷CH2-CH2