掌握鲜（冻）肉类新鲜度的感官检验和挥发性盐基氮的测定方法；熟悉肉中有毒有害物质的测定方法，病、死畜禽肉的实验室检验方法及鲜（冻）肉类的卫生评价与处理

西北农林科技大学：《动物性食品卫生学》课程教学资源（课件讲稿，打印版）第十三章 屠宰畜禽常见寄生虫病的检验与处理

定义 月经先期、量多 分型论治 月经后期、量少 辨证论治 月经先后无定期 经期延长 经间期出血

吉林大学：《预防医学》课程电子教案（PPT课件）第十九章 病因分析 Cause Analysis

病例对照研究 (Case-control study) 队列研究 (cohort study)

1. 血管紧张素转化酶抑制药（ACEI）能阻止血管紧张素Ⅱ （AngⅡ）的生成，主要用于治疗高血压、充血性心衰和糖尿病性肾病，其主要不良反应是干咳和首剂低血压。 2. 血管紧张素Ⅱ受体拮抗药选择性阻断AngⅡ和AT1 结合，主要用于高血压的治疗，无干咳，不良反应较少

吉林大学：《医学遗传学》课程电子教案（PPT课件）遗传病的预防

分子病 molecular disease

石河子大学：《药理学》课程教学资源（实验指导）实验十六 病例讨论

仲恺工业工程学院：《营养代谢病》课程教学大纲 Nutritional and Metabolic Diseases