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中国新闻事业史这门课程讲授的是中国新闻发生发展的历史。所以要确立“史”的概念, 从宏观上把握课本,掌握中国新闻史的发展线索、发展过程、衍变规律及其特点,全面系统 地了解新闻传播活动。同时,要明确人民是历史的创造者,对在新闻史上产生重大作用的人 物要掌握其生平、重要的报刊活动,主要的新闻思想,并且能正确加以评价,在评价时绝不 能用当今的眼光去苛求历史上的报人和报刊要联系当时的政治、经济、文化等条件及当时 的时代趋势去分析和评价
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《钢结构》是土木工程专业的专业方向限定选修课程,是研究钢结构计算理 论和设计方法的学科。学生通过本课程的学习,应较全面地掌握钢结构材料、构 件和连接的基础知识,熟悉一些常用钢结构的分析原理
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11届3中全会以来我国的改革开放 在改革开放和现代化建设中,深化对社会主义的认识 中国特色社会主义建设道路的形成和发展
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A long March and Lots Challenges to Dust Explosion Safety
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一、低温肉制品的概念及其特色 低温肉制品是相对于高温肉制品而言的,是指采用较低的杀菌温度进行巴氏杀菌的肉制品,即将肉制品中 心温度达到68^72℃保持30min理论上讲,这样的杀菌程度致病微生物可被完全杀灭,保证了产品食用 的安全、可靠,同时最大程度地保留了肉制品的营养价值,因此是科学合理的加工方式。在我国,生产厂 家通常为了增加低温肉制品的安全性,往往人为地提高杀菌温度(一般中心温度7580),生产出来的 产品严格地说应属于中温肉制品。我们笼统地将它们都称为低温肉制品
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8.1饭店财务管理概述 8.2饭店成本费用管理 8.3饭店收入与利润管理 8.4饭店财务分析
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6.1人力资源管理概述 6.2饭店人力资源的开发与利用 6.3饭店人力资源的激励 6.4饭店员工的绩效考评 6.5饭店的督导管理
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4.1饭店营销概述 4.2饭店营销组合策略 4.3饭店新型营销理念 4.4饭店营销创新
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2.1饭店组织机构的设置原则和要求 2.2饭店组织机构的设置 2.3饭店的管理制度 2.4饭店计划概述 2.5饭店计划的编制与实施
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10.1饭店的企业文化 10.2饭店的公共关系 10.3现代饭店的信息管理与电子商务
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