一、掌握功能性食品的基本概念。 二、了解、掌握功能性食品的发展与前沿内容。 三、了解功能性食品在保证人体健康方面的意义。 第一章 绪论 第二章 功能性食品理论基础 第三章 功能性食品的设计与开发 第四章 功能食品评价的基本原理与方法

通过综合性实验“人体肠道杆菌的分离与鉴定”，让医学本科生接受包括传统的细菌学分离鉴定技术和现代分子生物学16SrRNA核苷酸序列分析技术在内的系统培训，更新了知识体系，增加了学生的动手机会，激发了学生的学习热情，培养了学生独立分析问题和解决问题的能力，为培养高素质应用型医学人才打下基础

复旦大学：《医学信息检索与利用》课程PPT教学课件（讲稿）第五章 互联网学术信息检索 第一节 互联网基础知识

复旦大学：《医学信息检索与利用》课程PPT教学课件（讲稿）第一章 导论 第三节 计算机检索基础

一、资本主义生产关系的产生和资本主义生产方式的形成 二、以私有制为基础的商品经济的基本矛盾 三、马克思劳动价值论的意义

本书全面地介绍了药物化学的基础知识,适用于正在学习药物化学、药学或医学的学生。本书注重药物化学的基本理论,适合有化学或生物化学基本背景的学生。同时也适用于首次接触并希望学习药物化学这门科学的学生。本书旨在将药物化学中的重点浓缩成通俗易懂的文字。这一点是通过将本学科的基础知识完全地集中到一起来达到的,并没有探讨详尽的细节和重复性的例子。确切地讲,在每一节开篇的要点都总结了它所包含的主要内容,并有助于对要点加深印象

第一节 孟德尔与 “基因” 思想 第二节 遗传的染色体基础 第三节 遗传的分子基础 第四节 基因的结构与表达调控 第五节 突变与遗传疾病 第六节 基因工程 第七节 人类基因组计划

◼ 1、掌握公共行政的基础理论与知识 ◼ 2、掌握公共行政的发展历程 ◼ 3、掌握行政管理的规律与特征 ◼ 4、了解政府的职能、政府改革与发展的趋势 ◼ 5、能够运用所学的知识分析和理解政府管理行为

第一节 从事物联系的普遍性考察人类社会交往的必要性 第二节 从存在决定意识规律认识新闻传播的本质 第三节 对立统一法则制约新闻传播机制 第四节 经济基础与上层建筑互动规定新闻事业性质 第五节 人民的历史主人地位决定人民是新闻事业的动力

复旦大学：《高级Web技术》2-Web上的数据标准-XML_1-XML基础—概述与语法_[07级]教学课件PPT_XML基础—概述与语法