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华中农业大学:《食品化学与分析 Food Chemistry and Analysis》课程教学资源(PPT课件)第七章 色素和着色剂 Pigments and Colorants(1/2,类胡萝卜素、酚类色素、酶促褐变、食品中的着色剂)
文档格式:PPT 文档大小:2.11MB 文档页数:60
第三节 类胡萝卜素 Carotenoids 第四节 酚类色素 Polyphenol Pigments 第五节 酶促褐变 Enzymic Browning 第六节 食品中的着色剂 Colorants in Foods
华中农业大学:《畜禽解剖学》课程教学资源(PPT课件)第十四章 运动、消化、呼吸系统
文档格式:PPT 文档大小:16.07MB 文档页数:49
一、骨 主要特征是强度大、重量轻。 禽骨非常致密,一些骨相互愈合,形成 了牢固的骨架,因而强度大。 重量轻是由于气囊扩展到许多骨的内部 ,取代了骨髓,成为含气骨所致
华中农业大学:《畜禽解剖学》课程教学资源(PPT课件)第十三章 感觉器官
文档格式:PPT 文档大小:5.46MB 文档页数:42
感觉器官包括 感受器:特化的感觉 神经末梢,广泛分 布于全身器官和组 织,接受体内外各 种刺激,转变为神 经冲动,传达到中 枢神经
南京农业大学:《遗传学》课程教学资源(试卷习题)第五章 性别决定与伴性遗传
文档格式:DOC 文档大小:88KB 文档页数:10
1、哺乳动物中,雌雄比例大致接近1:1,怎样解释? 解:以人类为例。人类男性性染色体XY,女性性染色体为XX。男性可产生含X和Y 染色体的两类数目相等的配子,而女性只产生一种含X染色体的配子。精卵配子结合后产 生含XY和XX两类比例相同的合子,分别发育成男性和女性。因此,男女性比近于1:1
南京农业大学:《遗传学》课程教学资源(试卷习题)第九章 遗传物质的改变(一)染色体畸变
文档格式:DOC 文档大小:125.5KB 文档页数:3
9.有一玉米植株,它的一条第9染色体有缺失,另一条第9染色体正常,这植株对第 9染色体上决定糊粉层颜色的基因是杂合的,缺失的染色体带有产生色素的显性基因C,而 正常的染色体带有无色隐性等位基因c,已知含有缺失染色体的花粉不能成活。如以这样一 种杂合体玉米植株作为父本,以cc植株作为母本,在杂交后代中,有10%的有色籽粒出现。 你如何解释这种结果?
南京农业大学:《遗传学》课程教学资源(试卷习题)第十一章 遗传的分子基础
文档格式:DOC 文档大小:43KB 文档页数:2
1.解释下列名词:半保留复制、DNA的自体催化和异体催化、转录、转译、密码子、反密码 子、起始密码、终止密码、顺反子、突变子重组子、遗传工程、无义密码、兼并、多核 糖体(多体)
山西农业大学:《作物栽培学》课程教学资源(讲稿)第二章 作物的生长发育
文档格式:DOCX 文档大小:52.93KB 文档页数:29
第一节 作物生长发育及其特点 第二节 作物的器官建成 第三节 作物的温光反应特性 第四节 作物生长的一些相关
山西农业大学:《作物栽培学》课程教学资源(讲稿)第四章 作物与环境的关系
文档格式:DOCX 文档大小:57.13KB 文档页数:31
第一节 作物的环境 第二节 作物与光的关系 第三节 作物与温度的关系 第四节 作物与水的关系 第五节 作物与空气的关系 第六节 作物与土壤的关系
山西农业大学:《作物栽培学》课程教学资源(讲稿)第十章 马铃薯栽培
文档格式:DOCX 文档大小:58.8KB 文档页数:28
第一节 概 述 第二节 马铃薯栽培的生物学基础 第三节 马铃薯的产量形成与品质 第四节 马铃薯栽培技术 第五节 马铃薯地膜覆盖与间套作栽培技术要点 第六节 马铃薯病毒病害及防治途径
山西农业大学:《作物栽培学》课程教学资源(讲稿)第十三章 棉花栽培
文档格式:DOCX 文档大小:67.28KB 文档页数:36
第一节 概 述 第二节 棉花栽培的生物学基础 第三节 棉花的产量形成和品质 第四节 棉花栽培技术 第五节 棉花专项栽培技术
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