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实验一 大学生膳食质量评价 实验二 菜点设计的营养原则、方法和营养成分标示 实验三 主要复合味及精纯食品的定性定量分析 实验四 高热能和低热能营养菜点的设计与烹制 实验五 高钙营养菜点的设计与烹制 实验六 食疗菜点设计与烹制
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离散型随机变量是指只能取有限个或可列个数值的随机变量.要掌握离散型随机变量X的分布规律或概率分布,就必须且只需知道X的所有可能取值以及取每一个可能值的概率.
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第3节静力学方程、连续方程和热力学能量方程 一、静力学方程
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就像读写能力一样,统计能力有一天会成为 每一个公民必备的能力,。” H.G. Wells 统计推断: 根据从总体中抽取的样本信息来得出总体情况 的方法。 点估让:估计一个未知总体的参数。 置信区间佔计:找到以预先指定概率包含参数 的区间。 假设检验:对一个未知的总体参数的假设的检 验
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1、由于以年龄为参照,当智力增长到一定程度时,随着年龄的增长,虽然智力没有下降,但是智商会减小。这不符合实际情况。 2、对智力状况只提供一种综合的测量,只能给人一种笼统的智力概念
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情态动词( model verb)用来表示能力 允许、可能、必须、劝告、意愿等概念或态 度。主要的情态动词有can( could),may might), shall(should), will (would) must, ought to,ned,dare等。情态动词没有 人称和数的变化,其后常跟不带to的不定式
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趣味问题的提出 由于天才的艺术创造是不遵循任何规则 的,因此凭借规则的理解就无法欣赏这 些艺术的妙处,要真正欣赏这些艺术就 需要一种特别的感知和评判能力,这种 特殊的感知和评判能力就是趣味 (taste)
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第一节 微生物的营养 第二节 微生物的能量代谢 Microbial metabolism 第三节 微生物的物质代谢 一、分解代谢与合成代谢的关系 二、分解代谢-——化能异养代谢中糖的降解 三、合成代谢 四、代谢调控 五、次级代谢产物
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本章的学习目的 (1)分析实际传热问题的能力 (2)综合应用三种基本传热方式及其相关公式的能力 (3)了解换热器的基本知识和设计过程 §9-1 传热过程的分析和计算 §9-2 换热器的型式及平均温差 § 9-3 换热器的热计算 § 9-4 传热的强化和隔热保温技术
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第一节能力的一般概念 第二节能力的种类和结构 第三节能力的测量 第四节,能力的发展与个体差异
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