通过本章学习,理解交通管理的概 念、意义、特点;熟悉交通控制与 管理系统的组成,交通事故的特点; 掌握交通流及其特征,交通管制的 内容,高速公路交通事故的原因分 析,高速公路服务区的管理原则、 管理模式以及经营开发的方式

配菜的定义 配菜又称配料,就是根据菜肴的质量要求, 把各种加工成形的原料,进行合理的搭配, 使之成为一个(或一席)完整菜肴的原料。配 菜是紧接刀工之后的一道工序,与刀工紧 密配合,都为直接烹调做好准备

6.1 要点扫描 6.1.1 金属的弹性变形 6.1.2 单晶体的塑性变形 6.1.3 多晶体的塑性变形与细晶强化 6.1.4 纯金属的塑性变形与形变强化 6.1.5 合金的塑性变形与固溶强化和第二相强化 6.1.6 冷变形金属的纤维强化和变形织构 6.1.7 冷变形金属的回复与再结晶 6.1.8 热变形、蠕变和超塑性 6.1.9 断裂 6.2 难点释疑 6.2.1 从原子间结合力的角度了解弹性变形。 6.2.2 从分子链结构的角度分析粘弹性。 6.2.3 FCC、BCC 和 HCP 晶体中滑移线的区别。 6.2.4 Schmid 定律与取向规则的应用。 6.2.5 孪生时原子的运动特点。 6.2.6 Zn 单晶任意的晶向[uvtw]方向在孪生后长度的变化情况 6.3 解题示范

被忽视的热带病的种类 沙眼 Trachoma 布鲁里溃疡 Buruli ulcer 麻风 Leprosy 微生物 恰加斯病 Chagas disease 非洲锥虫病 African trypanosomiasis 利什曼病 Leishmaniasis 原虫 淋巴丝虫病 Lymphatic filariasis 血吸虫病 Schistosomiasis 盘尾丝虫病 Onchocerciasis 土源性蠕虫病 Soil-transmitted helminths 麦地那龙线虫病 Dracunculiasis 蠕虫 其他种类的被忽视的热带病 狂犬病 Rabies 登革热 Dengue fever 地区流行性密螺旋体病 Endemic treponematoses 囊虫病 Cysticercosis 包虫病 Echinococcosis 食源性吸虫病 Foodborne trematode infections 寄生虫 微生物

复旦大学：《病原生物与人类》课程教学资源（课件讲稿）病原生物与人类总论

在人迹罕至的原始森林或荒漠地区，有些疾病原本在当地的动物间自然传播着，当人类的进入，动物的疾病可以从脊椎动物传播给人。这种地区即为自然疫源地，这类不需要人的参与而存在于自然界的人兽共患病则具有明显的自然疫源性

疟疾（malaria）是由感染疟原⾍的雌性按蚊在叮咬吸⾎的过程中，将⾍体注⼊⼈体，进⼀步在⼈体内发育繁殖引起的以冷热汗周期性发作为特征的寄⽣⾍病

原发感染（初次感染）多见于儿童。 多数人可以没有症状或症状轻微，误以为是感冒而忽略。随着免疫作用增强而自愈或有轻微病灶，体检时偶被发现。 典型病人起病缓慢，有午后低热（最典型）、盗汗、倦怠、食欲不振、咳嗽、咯血、体重下降等症，育龄女性可有月经不调。 少数患者呈急性感染（几天至几周），结核杆菌可经淋巴管扩散到肺门淋巴结，并经淋巴、血流扩散至全身，导致全身粟粒性结核或结核性脑膜炎。（往往是幼儿或免疫抑制人群）

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