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湖北工业大学:《食品加工与保藏原理》课程教学资源(PPT课件)第六章 食品的微波处理技术
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湖北工业大学:《食品加工与保藏原理》课程教学资源(PPT课件)第七章 食品的辐射保藏
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第一节 食品的化学保藏的定义和特点 第二节 食品防腐剂 第三节 抗氧剂 第四节 食品保鲜剂
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湖北工业大学:《食品加工与保藏原理》课程教学资源(PPT课件)第十章 食品包装
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湖北工业大学:《食品加工与保藏原理》课程教学资源(PPT课件)第八章 食品的腌渍、发酵和烟熏
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§1 功能食品的定义和分类 §2 功能食品的评价 §3 常见的功能食品教材和功能因子简介
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湖北工业大学:《食品化学》课程教学资源(PPT课件)第一章 水(主讲教师:迟玉杰)
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4.1阴离子聚合反应 4.2阳离子聚合反应
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第4章建设工程组织协调 4.1组织的基本原理(组织论) 4.2项目监理组织机构形式及人员配备 4.3项目监理组织协调
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8.1 图 8.2 图的存储结构 8.3 图的实现 8.4 图的遍历 8.5 最小生成树 8.6 最短路径
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