第一节 热加工原理 第二节 热处理方式 第三节 影响热穿透食品的主要因素 第四节 热加工对食品品质的影响 第一节 食品低温保藏的基本原理 第二节 食品的冷藏 第三节 食品的冻藏

第一节 筹集资金核算 第二节 供应过程核算 第三节 生产过程核算 第四节 销售过程核算 第五节 利润的形成与分配的核算 第六节 其他业务的核算

基本内容 第一节制造业主要经济业务的内容 第二节资金筹集业务的核算 第三节供应过程业务的核算 第四节生产过程业务的核算 第五节销售过程业务的核算 第六节财务成果的形成与分配业务的核算

第一节无风险借贷及其对投资组合有效集的影响 第二节标准的资本资产定价模型－－资本市场均衡及均衡时证券风险与收益的关系 第三节 特征线模型－－证券收益率与均衡时市场收益率的关系、阿尔发系数 第四节 资本资产定价模型的检验与扩展

绪论 第一章植物细胞 第一节细胞壁 第二节细胞膜 第三节原生质体 第四节细胞浆 第五节植物细胞间的通道 第六节细胞信号传导 第二章植物的水分代谢 第一节水在植物生命活动中的作用 第二节植物对水分的吸收 第三节植物的蒸腾作用 第四节水分在植物体内的运输

第一节 引种 一．引种的作用和意义 二．引种的条件 三．引种对象的考察 四．引入水域的调查研究 五．引种的实施 第二节 水生生物的驯化 一、驯化的定义、内容和意义 二、驯化的途径 三、影响驯化速度的因素 四、驯化下的变异 五、水产生物的驯化前景

前几章已学过的无源元件有:R、L、C R:耗能、静态、无记忆; L、C:储能、动态、有记忆; 它们都是二端元件。本章介绍两种四端元件: 1.耦合电感:具有电感的特性; 2理想变压器:是静态、无记忆,但不耗能。 受控源也是四端元件,它与将要介绍的耦合 电感均属耦合元件

本章以制造业为例,着重介绍会计循环的第个步骤,即怎样分析制造业的主要业务,编制会计分录。共分四节: 第一节材料采购业务 第二节生产业务 第三节销售业务 第四节其他业务

第一节 遥感（RS) 一、遥感技术在生态学应用中经历的阶段 二、遥感技术的基本原理 三、遥感技术的优点 四、遥感数据的基本特征 五、遥感在景观生态学中的应用方面 第二节 地理信息系统（GIS) 一、概述 二、GIS的数据层及数据获取 三、GIS的功能 四、GIS在景观生态学中的应用

第一节 标本采集与处理 第二节 痰液理学检验 一、量 二、颜色 三、气味 四、性状 五、异物 第三节 痰液显微镜检验 一、直接涂片检验 二、涂片染色检验 第四节 痰液检验的质量控制 一、标本采集和运送 二、显微镜检验的质量控制