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复旦大学：《改变生活的生物技术》课程教学资源（课件讲义，2016）课程绪论

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复旦大学：《改变生活的生物技术》课程教学资源（课件讲义，2016）美食中的生物技术——酿造技术

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• 酶的研究简史 • 秸秆变糖的秘密-糖苷酶 • 洗衣剂和嫩肉粉中的神奇分子-蛋白酶 • 美丽伴你行-护肤品中的酶 • 手性制药和手性酶-高效低毒药物的奥秘

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3.1 生命的螺旋：DNA的基础介绍 3.2 DNA鉴定技术的发展与应用 3.3 人类基因组测序与未来的DNA鉴定技术

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复旦大学：《改变生活的生物技术》课程教学资源（课件讲义）奥秘分子酶技术（洗衣粉，嫩肉粉，护肤品中的奥秘分子）

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课程性质：通识教育课程授课对象：本科、非生物学专业学生课程定位：了解身边的生物技术、技术的发展现状以及趋势，扩展学生有关生物技术的知识领域，构建非生物类学生的“生物技术知识模块

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《改变生活的生物技术》课程教学资源（阅读材料）脑电波检测疲劳程度

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《改变生活的生物技术》课程教学资源（阅读材料）生物强化技术

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《改变生活的生物技术》课程教学资源（阅读材料）微生物燃料电池技术

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《改变生活的生物技术》课程教学资源（阅读材料）生物可降解塑料