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南京工业大学:《水处理微生物学基础》课程PPT教学课件(讲稿)第六章 微生物的生长繁殖及遗传变异
文档格式:PPT 文档大小:1.56MB 文档页数:24
6.1微生物的生长繁殖 生长:微生物在适宜的环境条件下,吸收营养物质并进行新陈代谢活动,如果同化作用大于异化作用,微生物细胞质的量的增加和个体体,积加大,这种现象叫生长
华南理工大学:《食品加工与保藏原理》课程教学资源(PPT课件)第四章 食品的干燥 第二节 食品在干燥过程发生的变化
文档格式:PPT 文档大小:36.5KB 文档页数:7
华南理工大学:《食品加工与保藏原理》课程教学资源(PPT课件)第四章 食品的干燥 第二节 食品在干燥过程发生的变化
华南理工大学:《食品加工与保藏原理》课程教学资源(PPT课件)第四章 食品的干燥 第一节 食品干燥的基本原理
文档格式:PPT 文档大小:31KB 文档页数:8
华南理工大学:《食品加工与保藏原理》课程教学资源(PPT课件)第四章 食品的干燥 第一节 食品干燥的基本原理
华南理工大学:《食品加工与保藏原理》课程教学资源(PPT课件)第八章 食品的腌渍、发酵和烟熏处理
文档格式:PPT 文档大小:72.5KB 文档页数:63
第一节 食品的腌渍 第二节 食品的发酵 第三节 食品的烟熏
华南理工大学:《食品加工与保藏原理》课程教学资源(PPT课件)第五章 食品浓缩和结晶
文档格式:PPT 文档大小:63.5KB 文档页数:25
第一节 浓缩的目的和分类 第二节 蒸发浓缩 第三节 冷冻浓缩 第四节 膜浓缩 第五节 食品的结晶
华南理工大学:《食品加工与保藏原理》课程教学资源(PPT课件)第九章 食品的化学保藏
文档格式:PPT 文档大小:1.53MB 文档页数:64
第一节 食品的化学保藏的定义和特点 第二节 食品防腐剂 第三节 抗氧剂 第四节 食品保鲜剂
华南理工大学:《食品加工与保藏原理》课程教学资源(PPT课件)第七章 食品的辐射保藏
文档格式:PPT 文档大小:113KB 文档页数:44
第一节 食品辐射(照)的意义及特点 第二节 食品辐射的基本原理 第三节 食品的辐照效应 第四节 食品的辐射及其影响因素 第五节 食品辐照的卫生与安全
广东纺织职业技术学院:《纺织材料学》课程教学资源——试题答案
文档格式:DOC 文档大小:292.5KB 文档页数:40
一、概念题(15分) 1、羊毛缩绒性:在湿热或化学试剂条件下,羊毛纤维或织物鳞片会张开,如同 时加以反复摩擦挤压,由于定向摩擦效应,使纤维保持指根性运动,纤维纠缠 按一定方向慢慢蠕动。羊毛纤维啮合成毡,羊毛织物收缩紧密,这一性质成为 羊毛的缩绒性
无锡职业技术学院:《汽车电器与电子控制技术》课程教学资源(讲义)第三章 点火系
文档格式:DOC 文档大小:2.17MB 文档页数:4
汽车发动机中的燃烧室里,装有火花塞,产生电火花点燃可燃混合气。在火花塞 两电极之间,加上直流电压后,可燃混合气会产生电离。当电压升高到一定值时,火花塞 两级气体间隙被击穿,产生电火花,此时活塞处于压缩行程的上止点附近,从而使气体燃 烧产生巨大的压力推动活塞向下运动。 点火系的作用:将电池或发动机的低电压变成高电压(20~30kv)在按照发动机各 气缸的工作次序,点燃气缸中的可燃混合气
北京大学:《高等代数——数学分析》课程教学资源(讲义)第六章 Fourier级数
文档格式:PDF 文档大小:126.66KB 文档页数:27
在科学与工程中时常遇到周期现象,自然地,通常用周期函数刻画它们蒸汽机和各种 转动设备都是周期现象的实例,由发电机产生的交流电也是周期现象的实例.这样,如蒸汽 机中十字头的路程、速度、加速度、蒸汽压力和交流电中的电压、电流等都用周期函数来刻 画 如果存在一个正数T>0,使得
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