东北农业大学：《动物营养学》课程教学资源（PPT课件讲稿）第七章 维生素的营养（2/4）

第一节 维生素的概念与分类 第二节 脂溶性维生素 • 维生素A • 维生素D • 维生素E • 维生素K 第三节 水溶性维生素 • 维生素B1 维生素B2 • 泛酸 烟酸 • 维生素B6 生物素 • 叶酸 维生素B12 • 胆碱 维生素C

一、碳水化合物及其营养生理作用 二、单胃动物碳水化合物营养 三、反刍动物碳水化合物营养

第一节 中国居民膳食营养参考摄入量 第二节 居民营养状况调查与社会营养监测 第三节 保证居民营养的膳食结构与政策措施

一、脂类的组成与营养作用 二、脂类的消化吸收和代谢 三、必需脂肪酸

第一节 孕妇和乳母的营养与膳食 第二节 特殊年龄人群的营养与膳食 第三节 运动员的营养与膳食

一、碳水化合物营养 二、蛋白质营养 三、脂肪营养 四、进食量 五、奶牛营养的特殊考虑 六、 体况评分 七、围产期饲养 八、瘤胃酸中毒 九、奶牛饲料添加剂

第一节 孕妇和乳母的营养与膳食 第二节 特殊年龄人群的营养与膳食

第一节 概述 第二节 维持营养需要 第三节 各类生产需要

一、 碳素营养——二氧化碳的摄取 二 、 植物的矿质营养 三 、 水和矿物质的摄取 四、 植物的营养适应