本课程是食品科学与工程专业的一门专业基础课,从微观和宏观两方面讲述食品及食品 原料在贮藏加工过程中的物理性质变化和机械性质变化,使学生了解食品的物理性质、测定 原理与方法、物性的应用与控制,为研究开发新产品、提高产品货架期,从工程角度为学生 奠定理论基础

本课程是食品科学与工程专业的一门专业基础课,从微观和宏观两方面讲述食品及食品 原料在贮藏加工过程中的物理性质变化和机械性质变化,使学生了解食品的物理性质、测定 原理与方法、物性的应用与控制,为研究开发新产品、提高产品货架期,从工程角度为学生 奠定理论基础

一、制定本课程实验大纲的依据 本大纲根据黑龙江八一农垦大学园艺专业的教学计划及《园艺产品保鲜处理》 教学大纲编写。 二、本课程实验教学的作用 通过本课程实验教学可以增强学生的对一些基本概念、基本原理的理解与掌 握。培养学生的动手能力。为将来从事园艺产品生产、管理等工作的学生掌握园艺 产品保鲜处理的基本技能,打下良好的实践基础,以有利于他们更好的解决实际问题

（1） 解释术语构造地质学中的几何学、 运动学和动力学。可以举例或绘图说明

一、经济学的科学性 二、宏观经济学及其特点 第十二章 国民收入核算 一、国民收入帐户 二、国内生产总值 三、国内生产总值的计算 四、其他 宏观经济指标 五、总产出核算的校正 六、国民收入公式

第一章导言 [Introduction] 第一节经济学的研究对象 第二节经济学的研究方法 第三节如何对待西方经济学 第四节微观经济学概述

达朗伯原理：在引入达朗伯惯性力的基础上，利用静力学平衡方程的数学形式 列写系统的动力学方程即 :将一个事实上的动力学问题转化为 形式上的静力学问题，通常将这种处理问题的方法称为动静法

一、广州市学校环境教育发展阶段 二、我们如何推动学校开展环境教育

第一节新自由主义概况 第二节货币主义 第三节供给学派 第四节理性预期学派 第五节哈耶克的经济自由主义

一、制定本课程实验大纲的依据2003级城市绿地规划教学计划和教学大纲要求,为达到教学目的和要求而制定。 二、本课程实验教学的作用 要求学生牢固掌握和深入理解园林绿地规划及设计的基本原理,学会运用原理 解决实践中有关问题。 要求学生有强烈的事业心,热爱园林绿化事业,理论和实践相结合,动手解决 实践相关的问题。实验中要认真、仔细,爱护公共财产,并能严格遵守课堂纪律, 以保证顺利完成每次实验。 三、本课程实验教学目的及学生能力标准