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运城学院:《食品分析》课程教学资源(PPT课件讲稿)第七章 脂类的测定
文档格式:PPT 文档大小:3.44MB 文档页数:75
1、教学目标:能够熟练掌握各种食品测定脂肪含量的方法;学会判断食用油脂新鲜程度的方法。 2、教学要求:通过本章学习,要求学生了解脂类测定的意义,理解不同样品脂类测定方法的选择,掌握索氏提取法、酸水解法、罗兹-哥特里法、巴布科克氏法和盖勃氏法的测定原理,适用范围及具体操作步骤。掌握食用油脂中酸价、碘价、皂化价及过氧化值等质量指标的测定方法。 §1 概述 §2 脂类的测定方法 §3 食用油脂几项理化特性的测定
北京外国语大学:《经济数学 Mathematics in Economics》课程教学资源(课件讲稿,上)第3章 一元函数积分学
文档格式:PDF 文档大小:1.29MB 文档页数:92
§3.1 不定积分的概念 §3.2 不定积分的计算方法 §3.3 定积分概念及性质 §3.4 积分学基本公式 § 3.5 定积分的换元积分法与分部积分法 §3.7 定积分的应用
《河北农业大学学报(农林教育版)》:“插花艺术”课程实践教学探索与改革———以河北农业大学为例
文档格式:PDF 文档大小:307.35KB 文档页数:5
实践教学是高等院校培养学生综合素质的重要环节,实验课和实习课程是实践教学的 重要组成部分。针对目前“插花艺术”实践课程教学环节中存在的问题和不足,结合笔者十几 年的教学经验,探讨了该课程的教学模式和改革方向,即增加“插花艺术”实践教学学时,改革 实践教学内容,引入场景教学和音乐辅助教学,组织学生到花店等实践场所实习和调研,提升 实践考核的分值比,增加校内插花比赛和表演等课外活动,鼓励学生参加重大比赛及考取相关 职业资格证书
《园艺专业》有关成人教学管理研究论文论著:就业导向在高等教育人才培养中的利弊分析
文档格式:PDF 文档大小:69.34KB 文档页数:2
本文通过分析目前高等教育中不同类型大学毕业生的就业去向和特点,重点指出就业仅仅是大学本生毕业的出路之一。如何正确认识高等教育就业导向的优势和弊端,对于办好一所大学至关重要。文中指出一所好的大学只有教学目标明确、立德树人,才能因势利导提高教学质量,更好地服务社会,培养出社会需要的人才
郑州大学:《人体寄生虫学 Human Parasitology》课程教学资源(PPT课件讲稿)第一讲 总论
文档格式:PPT 文档大小:1.2MB 文档页数:41
一、学习寄生虫学的目的与意义 二、寄生现象 三、寄生虫与宿主之间的相互关系 四、寄生虫感染的诊断 五、寄生虫病的流行与防治 六、人体寄生虫的种类与分类
《概率论与数理统计》课程教学资源(教案讲义,理工类)拉普拉斯
文档格式:DOC 文档大小:19.5KB 文档页数:1
拉普拉斯P..(1749~1827) 法国数学家、天文学家.1749年3月生于法国博蒙昂诺 日,1927 年3月卒于巴黎年幼时就显露出数学才能,1767年他到巴黎 拜见达朗贝尔经过周折终于以自己对力学原理的论述受到 达朗贝尔的称赞,随即被介绍到巴黎军事学校任数学教授, 1875年当选为法国科学院院士.1795年后任巴黎综合工科 学 校、高等师范学校教授1816年被选为法兰西科学院院士后 任该院院长
运城学院:《运动训练学 Theories of Sport Training》课程教学资源(课件讲稿)第一章 运动训练学导言——运动训练与运动训练学
文档格式:PDF 文档大小:1.38MB 文档页数:9
运城学院:《运动训练学 Theories of Sport Training》课程教学资源(课件讲稿)第一章 运动训练学导言——运动训练与运动训练学
上海海洋大学:《食品保健与安全》课程教学资源(PPT课件讲稿)第三章 各种保健食品(3.7)活性菌
文档格式:PPT 文档大小:59KB 文档页数:10
在国内保健品中双歧杆菌甚为流行,有三株 口服液、百林双歧、乳酶生、促菌生、乳孕生 、双歧口服液、昂立1号、高博特盐水瓶等。 每年销售量在十亿以上。 双歧杆菌是活性菌,属微生态学。微生态学 是生命科学中的一门新的学科,研究采用调节 微生态关系来防治疾病和增进健康。著名微生 物专家魏曦教授曾指出:“光辉的抗生素时代 之后的时代是活菌制剂时代
安徽理工大学:信息安全专业教学资源(讲稿)学科前沿讲座之一
文档格式:PPTX 文档大小:1.59MB 文档页数:37
◆计算机科学与技术学科分类 ◆计算机学术组织 ◆研究生阶段学习 ◆学术诚信教育
《概率论与数理统计》课程教学资源(教案讲义,理工类)切比雪夫
文档格式:DOC 文档大小:15KB 文档页数:1
切比雪夫.Ⅱ.J(1821~1894) 俄国数学家,机械学家.1821年5月生于奥卡托瓦,1894年 12 月卒于彼得堡.1841年毕业于莫斯科大学,1849年获博士学 位,1847~1882年在彼得堡大学任教,1850年成为教 授.1859 年当选为彼得堡科学院院士,他还是许多国家科学院的外籍 院士和学术团体成员,1890年获法国荣誉团勋章. 在概率论方面切比雪夫建立了证明极限定理的新方法一矩 法,用十分初等的方法证明了一般形式的大数律,研究了独 立随机变量和函数收敛条件
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