DNA是生物遗传的主要物质,DNA复制即以原来DNA分子为模板合成出相同分子 的过程。 9-1DNA复制 生物系统的遗传信息主要表现为DNA分子中特异的核苷酸排列顺序。DNA整个分子 复制,可以将遗传信息由亲代传给子代,碱基配对原理是遗传信息传递的基本机制

第四章存货 【教学重点与难点】本章的重点是存货的确认与计价,存货收、发、存的会计核算,特别是原材料的会计核算。本章的难点是存货按计划成本的会计核算。 【教学方法与课时安排】本章以教师讲授为主,以学生练习为辅,教学方式宜采用实证教学法。本章授课时数宜安排在8课时。 第一节存货的涵义与范围第二节存货数量的盘存方法 第三节存货价值的确定第四节原材料 第五节库存商显 第六节其他存货 第七节存货的期末计价第八节存货的清查

第一节 概论 • 1．食品添加剂的定义 • 食品添加剂是指为改善食品的品质和色香味以及防腐和加工工艺的需要而加入食品中的天然和化学合成物质。 • 2．食品添加剂的分类 • 食品添加剂按照其原料和加工工艺可分为天然食品添加剂和合成添加剂。 第二节 主要的食品添加剂

第一节 概论 第二节 大米 第三节 小麦与小麦粉 第四节 玉米 第五节 其他麦类及杂谷类 第六节 大豆 第七节 马铃薯 第八节 甘薯

一、力法原理概述: 1、力法的基本思路: 2、力法基本未知量的确定:

一、简答(30) 原子利用率和原子经济性,基团贡献法,亲电性物质,光化学污染的化学本质,实现化工过程强化的主要方法,可生物降解的化学结构,1相反应和Ⅱ相反应

§7.1 力学相对性原理、伽利略变换 §7.2 狭义相对论的基本原理、洛仑兹变换

第一节 香辛料 ◼ 一、概述 ◼ （一）香辛料的定义 ◼ 所谓的香辛料：是以植物的种子、果实、 根、茎、叶、花蕾、树皮等为原料，使食 品具有刺激性香味和辣味的一类调味品。 ◼ (二)香辛料的性质和功能 ◼ 具有促进食欲、防腐、并具有药效功能

学习目的与要求:了解亲属的概念,熟 悉亲属制度中一些重要的名词术语,掌 握亲属关系产生、消灭的原因及效力。 重点与难点:亲属的种类及其产生消灭 的原因,亲等的计算。 创新精神与实践能力培养:罗马法亲等 计算法与我国世代法的换算

一、原理 常用的果蔬新鲜原料含水量的测定,是将称重后的果蔬置于烘箱中烘去水 分,其失重为水分重量。在烘干过程中,果蔬中的结合水,在100℃以下不易烘 干,若在105℃以上,样品中一些有机物质(如脂肪)是易氧化使干重增加,而 果蔬中的糖分,在100℃上下则易分解,也可使测定产生误差,故烘干温度先为 60-70℃,至接近全干时再改用100-105℃干燥