一、内容提要 1.热力学第一定律与状态函数 (1)热力学第一定律:△U=Q+W(封闭系统) 用途:可由△U,Q和W中的任意两个量求第三个量。 (2)关于状态函数(M)

发酵已经从过去简单的生产酒精类饮料、生产醋酸 和发酵面包发展到今天成为生物工程的一个极其重要 的分支,成为一个包括了微生物学、化学工程、基因 工程、细胞工程、机械工程和计算机软硬件工程的一 个多学科工程

蛋白质: 含氮的天然高聚物,生物体内一切组织的基本组成部分 除水外,细胞内80%都是蛋白质。在生命现象中起重要的作 用。人类的主要营养物质之一

该反应在全混流反应器中进行,反应温度为 20℃,液料的体积流量为0.5m3/h, CA=96.5mol/m3,cbo=184mol/m3,催化剂 度方程=6.63mol实验测得该反应的速 的浓度C ra=kC Co 式中k=1.15*10-3m3/(mol.ks)。若要求A的 转化率为40%,试求反应器的体积

第一节 连续反应器中物料混合状态分析 第二节 停留时间分布的测定及其性质 第三节 非理想流动模型 第四节 混合程度及对反应结果的影响 第五节 非理想流动反应器的计算

溶液(solution)(混合物) 广义地说,两种或两种以上物质彼此以分子或离 子状态均匀混合所形成的体系称为溶液(混合物)。 溶液(混合物)以物态可分为气态溶液(如空气)、 固态溶液(混合物)(如金属固熔体)和液态溶液。 根据溶液中溶质的导电性又可分为电解质溶液和非电 解质溶液。除此之外,溶液还包括大分子溶液。 本章主要讨论液态的非电解质溶液

9.1碰撞理论 9.2过渡态理论 9.3单分子反应理论 9.4在溶液中进行的反应 9.5快速反应的测试 9.6催化反应动力学 9.7光化学反应 9.8分子反应动态学简介

1.复习巩固反应级数的测定方法如积分法、微分法(数值微分法和图解微分法)和半衰期法的原理及应用; 2.掌握单一反应中的不可逆反应、可逆反应、化反应以及自催化反应的动力学特征

中心法则指出,遗传信息的表达最终是合成出具有特 定氨基酸顺序的蛋白质,这种以mRNA上所携带的遗传信 息,到多肽链上所携带的遗传信息的传递,就好象以一种语 言翻译成另一种语言时的情形相似,所以称以mRNA为模 板的蛋白质合成过程为翻译(translation) 翻译过程十分复杂,需要mRNA、tRNA、rRNA和多 种蛋白因子参与。在此过程中mRNA为合成的模板,tRNA 为运输氨基酸工具,rRNA和蛋白质构成核糖体,是合成蛋 白质的场所,蛋白质合成的方向为N—C端

生殖发育是哺 乳动物衍繁种族的 正常生理过程,其 中包括生殖细胞 (即精子和卵细胞) 发生、卵细胞受 精、着 床(imbed, 或称植入 implantation)、 胚胎形成、胚胎发 育、器官发生 (organogenesis) 、分娩和哺乳过 程。生殖发育也可 称为繁殖过程 (reproduction). 外源化学物或其它 环镜因素与机体接 触后,可干扰生殖 发育任何环节,并 造成损害作用