实例1 尽管已经存在高效的制衣机 MorTex公司仍以手工缝 制服装。工人工资为每天$50,且每增加一个工人产量每 天可多增加200(即边际产量为常数200)。在生产线上安 装第一台制衣机将使产量增加1800。目前该公司一天生 产5400单位服装 a公司财务部门预计每台制衣机每天的费用为$600 则该公司购买一台制衣机并相应减少一部分工人是否能 降低生产5400单位产品的成本。请说明原因

一、评价环境的技术 二、预算 三、作业计划工具 四、时间管理

一、计划的概念、目的和类型 二、计划有效性的权变因素 三、战略管理

一、开放的管理思维 二、国际化的阶段 三、国际环境分析 四、案例

一、组织文化 二、环境 三、组织文化和环境对管理活动的影响

一、历史背景 二、四种管理思想 三、三种理论框架 四、发展趋势

内部整合:配送、制造、采购一体化 对外整合:将物流管理扩展到供应链

第一节 过程质量控制概述 第二节 饭店服务产品实现过程主要环节的质量职能 第三节 服务产品实现过程的控制与管理 第四节 饭店交互服务质量管理

案例分析 孙某家有农业人口五人,承包村集体耕地248平方丈,每年按承包的耕地面积承担农税 结 提留等项费用。某乡在2002年土地小调整时规定:“凡外出三年以上,男女已在外地结 婚,并有了孩子,不管有无办理户口迁移手续,一律拨出承包土地”。由于孙某之女盛甲 于1996年4月与城镇职工孙乙结婚,因此,盛甲的承包田被收归集体。孙某认为,女儿虽 与城镇人结婚,但按规定办不走户口,不同意交地,并在与村主任何某争吵时打了何某。 嗣后,乡政府作出决定:盛甲的承包田调归集体,孙某打人,按乡规民约罚款40元。 附:《土地管理法(1998年修正案)》第14条规定:“农民集体所有的土地由本集体经济 组织的成员承包经营,土地承包经营期限为30年,农民的土地承包经营权受法律保护

第一节 饭店质量管理的基本原理 第二节 饭店质量管理的基础理论 第三节 饭店质量管理方法 第四节 饭店服务管理战略与方法