第一章答案 一、略 二、1。银行利息2国际直接投资、国际证券投资、国际灵活投资、中长期投资3直接投 资间接投资4跨国(地域)投资运行及其规律 三、1C2D3B4A5ABCD6ABCD7ACD8ACD9AC10ABC 四、用X表示错误,V表示正确: 1X 2X 3X 4X 5X 6X 7X 8V

第一节 植物病害和植物病理学 第二节 植物非侵染性病害和侵染性病害 第三节 植物病害的症状 (Symptom) 第四节 病原物的寄生性和致病性 第五节 侵染过程和侵染循环 第六节 植物病理学简史

第一节管理与管理系统 第二节管理主体——管理者 第三节管理客体—管理对象与管理环境 第四节管理作用方式一管理机制与管理方法

第一章 植物性食品原料 第二章 动物性食品原料 第三章 影响食品原料加工的因素 第四章 食品加工用的其他材料

教学内容 绪论 第一章形态结构与分类 第二章食用菌的生理与生态 第三章食用菌的制种与菌种保藏 第四章食用菌的生产方式 第五章香菇栽培 第六章黑木耳栽培 第七章平菇栽培

一、相关食品国家标准 二、食品微生物常规检验内容与步骤 三、菌落总数检验 四、大肠菌群检验 五、病原菌检验

教学内容 绪论 一原核微生物:细菌 二、原核微生物:细菌 三原核微生物:放线菌、蓝细菌核古生菌 四真核微生物:真菌 五真核微生物:单细胞藻类、原生动物 六病毒 七微生物营养物质、营养类型、培养基

第一节 水分和水分活度的测定 第二节 酸度的测定 第三节 脂类的测定 第四节 蛋白质和氨基酸的测定 第五节 碳水化合物的测定 第六节 维生素的测定 第七节 灰分及矿物、限量元素的测定

教学内容 绪论 一原核微生物:细菌 二、原核微生物:细菌 三原核微生物:放线菌、蓝细菌核古生菌 四真核微生物:真菌 五真核微生物:单细胞藻类、原生动物 六病毒 七微生物营养物质、营养类型、培养基

教学内容 绪论 一、原核微生物:细菌 二、原核微生物:细菌 三、原核微生物:放线菌、蓝细菌核古生菌 四、真核微生物:真菌 五、真核微生物:单细胞藻类、原生动物