即阿斯匹林（aspirin ），是 19 世纪 末合成成功的，作为一个有效的解热止 痛、治疗感冒的药物，至今仍广泛使用， 有关报道表明，人们正在发现它的某些 新功能

定义 维生素(vitamin)是机体维持正常功能所必需，但在体内不能合成或合成量很少，必须由食物供给的一组低分子量有机物质

一、实验目的 1 、学习呋喃甲醛在浓碱条件下进行坎尼扎罗（ Cannizzaro ）反应制得相应的醇和酸的原理和方法。 2 、了解芳香杂环衍生物的性质

一、定义 维生素(vitamin)是机体维持正常功能所必需,但在体内不能合成或合成量很少,必须由食物供给的一组低分子量有机物质

肉桂酸是生产冠心病药物“心可安” 的重要中间体。其酯类衍生物是配制 香精和食品香料的重要原料。它在农 用塑料和感光树脂等精细化工产品的 生产中也有着广泛的应用

一、实验目的 1 、学习重氮盐制备技术，了解重氮盐的控制条件。 2 、掌握和了解重氮盐偶联反应的条件，掌握甲基橙制备的原理及实验方法。 3 、进一步练习微型过滤，洗涤，重结晶等基本操作

【历史】1820 年由林格（ Runge ）最初从咖啡豆中提取 得到，其后在茶叶，冬青茶中亦有发现； 1895 ～ 1899 年由易 · 费斯歇（ E.Fischer ）及其学生首先完成合成过 程。我国于 1950 年从茶叶中提得， 1958 年采用合成法 生产

一、实验目的 1．学习用乙酸酐作酰基化试剂酰化水杨酸制乙酰水杨酸的酯化方法。 2．巩固重结晶，熔点测定，抽滤等基本操作。 3．了解乙酰水杨酸的应用价值

一、填空题 1.维生素是维持生物体正常生长所必需的一类________________有机物质。主要作用是作为________________的组分参与体内代谢。 2.根据维生素的________________性质，可将维生素分为两类，即________________和________________

一.指示剂的变色原理 酸碱指示剂(acid-base indicator)：酸碱滴定中用于 指示滴定终点的试剂称为酸碱指示剂。 常用的酸碱指示剂是一些有机弱酸或弱碱，这些弱酸 或弱碱与其共轭碱或酸具有不同的颜色