食品是人类生活的必需品，是人类生命活动能源的来源。随着科学技术的发展。人们对食品的组成更加关注，因此，食品被测成分的范围也逐渐扩大。食品剖析的目的包含两方面。一方面是确切了解营养成分，如维生素，蛋白质，氨基酸和糖类；另一方面是对食品中有害成分进行监测，如黄曲霉毒素，农药残余，多核芳烃及各类添加剂等。对于这些成分的检测，其中使用较多的是色谱法，其中，液相色谱的应用最广。第一章 食品分析绪论 第二章 食品检测绪论 第三章 食品成分的测定

第五讲载波传输 一、引言 二、复包络分析法 三、多相移相键控 四、正交移幅键控 五、连续相位移频键控 六、载波同步 七、时钟同步

从18世纪以来,无穷级数就被认为是微积分的 个不可缺少的部分,是高等数学的重要内容,同 时也是有力的数学工具,在表示函数、研究函数性 质等方面有巨大作用,在自然科学和工程技术领域 有着广泛的应用。 本章主要内容包括常数项级数和两类重要的函 数项级数幂级数和三角级数,主要围绕三个问 题展开讨论:①级数的收敛性判定问题,②把已知 函数表示成级数问题,③级数求和问题

此类指令主要包括以下三种: 一、算术运算类指令 二、逻辑运算指令 三、移位指令 四、小结

第12章编译预处理 12.1宏定义 12.2文件包含口 12.3条件编译

研究植物病害的发病原因、病害发生发展规律、植物与有害生物间的相互作用机制以及病害预测及其防治的学科。植物病理学主要包括普通植物病理学和农业植物病理学两大骨干课程，前者以基本概念和基本原理为主，后者以具体病害诊断与防治为主。 第一节 植物病害的概念 第二节 病害的症状(symptom) 第三节 病原生物的寄生性和致病性 第四节 侵染过程和病害循环 第五节 植物的抗病性 第六节 植物病理学简史

第六章数理统计的基本概念 绪言 数理统计包括两大内容: 一、试验的设计和研---究更合理、更有效、更精确地获取观察资料的方法。 二、统计-----究如何利用一定的资料对所关心的问题作出尽可能精确、可靠的结论

一、密钥管理的概念 密码体制的安全应当只取决于密钥的安全, 而不取决与对密码算法的保密。 密钥管理包括密钥的产生、存储、分配、 组织、使用、停用、更换、销毁等一系列 技术问题

项目三:中文 WindowsXP操作系统 一、任务1: Windows XP操作系统基础 二、Windows XP是多任务、多用户的图像操作系统,具有良好的交互性,是目前使用的最普遍的操作系统。 三、 Windows桌面简介 四、开机时先打开显示器的电源,然后再打开机箱,当成功启动计算机后看到的第一个界面就是我们 Windows系统的桌面,包括图标,背 景,开始按钮,托盘区等部分

8.1宏定义与符号常量 8.2文件包含 8.3条件编译