一、自然资源及其属性 （一)自然资源的概念 自然资源有狭义和广义两种理解。狭 义的自然资源只是指可以被人类利用的自 然物。广义的自然资源则要延伸到这些自 然物所赖以生存、演化的生态环境。最有 代表性的广义解释是联合国环境规划署于 1972年提出的:“所谓自然资源,是指在 一定时间条件下,能够产生经济价值以提 高人类当前和未来福利的自然环境因素的 总和

食品质量与安全概论是食品学院相关专业的专业选修课食品安全涉及原料生产加工、 储藏、流通及消费的各个环节,本课程主要介绍环境因素、含天然有毒物质的食品、膳食结 构化学物质污染生物性污染包装材料等对食品不安全的影响,近年来国内外为保证食品安全 采取的措施、食品卫生标准、食品安全控制体系等,通过学习使相关专业的学生对食品质量 与安全及其控制有一个较全面的了解

一、制定本实验课程大纲的依据 依据草地培育学教学计划和教学大纲的要求,为达到教学目的和要求而制定。 二、本课程实验教学的作用 草地培育学是一门实践性很强的专业课,它融合了植物学、生态学、地理学、土壤学、畜牧学及气象学等多学科知识,具有基础性、 系统性、综合性的特点,是一门既有理论深度,又有实践意义的课程。 实验课是其教学环节中非常重要的一部分。通过实验使学生掌握本学科最基本的知识,同时将这些实验技术运用到生产实践中,解决实际生产中的问题

标准化工作是企业科学管理的重要组成部分,是组织现代化生产的有效手段,是随着社 会主义市场经济发展而新开设的一门课程。通过本课程的学习,可使学生了解标准化的基本 概念、掌握标准制(修)订的方法以及和食品工业有关的重要标准,以使学生毕业后能适应食 品工业生产、管理和贸易工作的需要

食品感官科学是专门研究食品的感官品质及其评定方法的一门交叉学科,是现代食品 科学中最具特色的一门学科,理论性、实践性及技能性并重,作为现代食品科学技术及食品 产业发展的重要基础,是食品相关专业本科学生的一门重要的专业选修课程。 本课程的教学目的,是要使学生通过本课程的学习和实践,对食品感官科学领域有一 个较为全面的了解,特别是能够掌握食品感官科学的思想方法和实验方法,能够具有充分利 用感官科学手段去解决食品科学与工程中的实际问题的观念、素质和能力

生物制药工业分析实验是生物工程专业教学中设置的一门主要专业课程,是初步了解、 学习和掌握生物制药工业分析研究的一个重要实践性环节其实验目的是为了有针对性地 决一个具有明确工业背景的生物制药问题,在使学生掌握生物制药工业生产过程中的质量 研究和质量控制的基本理论知识与基本操作技能。通过较为系统的实验室工作,培养学生建 立自己研究思路,提高实际操作能力及独立分析问题、解决问题的能力

亚病毒：凡在核酸和蛋白质两种成分种，只含有 其中之一的分子病原体，称为亚病毒。该名词最 早是由Lwoff提出（1981年）。 有三类： 类病毒、拟病毒、朊病毒

一、前言 本大纲参考国家教委组织的《面向二十一世纪教学内容和课程体系改 革报告会》论文集有关内容,结合我院历次修订的“家畜传染病学实验教 学大纲”内容及执行情况,在2004年教学实验大纲基础上修订而成。实 验课程教学大纲包括实验目的与要求。 二、本课程实验教学的作用 要求学生牢固掌握和深入理解每个实验的基本原理,要求学生有强烈 的事业心,热爱动物科学事业,理论和实践相结合,动脑解决与实践相关 的问题。实验中要认真、仔细,爱护公共财产,并能严格遵守课堂纪律, 以保证实验的顺利进行

生物化学是各门生物科学(包括应用生物科学的基础,特别是生理学、微生物学、遗 传学、细胞学等各科的基础,在分子生物学中占有特别重要的位置。借助它的理论和方法, 有利于解决科学实验和生产实践中所遇到的许多问题

什么是操作系统 操作系统的概念 任何计算机机系统是由硬件系统和软件系统两部分组成的。 没有安装任何软件系统的计算机称为裸机。只有裸机,计算机是不能正常工作的。 而软件系统又分为系统软件和应用软件。 系统软件主要包括操作系统、语言处理程序和数据库系 统等软件