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第一节 乳化概念 第二节 乳化作用机理与指标 第三节 食品乳化剂的应用 一、用于食品加工 二、应用前景与发展 三、常用食品乳化剂 四、表面与二维空间
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《应用随机过程教程》教学资源(参考资料)与在算法和智能计算中的应用——第2章 随机样本生成法
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§5.1 氧化还原反应与电极电势 §5.2 电极电势的应用
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10-1 若在正方形横截面短柱的中间开一槽,使横截面面积减少为原横截面面积的一半, 如图 10-13 所示。试问开槽后的最大正应力为不开槽时最大正应力的几倍?
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1 重量分析法概述 2 沉淀的形成与沉淀条件的选择 3 影响沉淀纯净的因素及获得纯净沉淀的措施 4 重量分析的结果 计算与应用实例 4 沉淀的过滤、洗涤、烘干或灼烧 5 重量分析的结果 计算与应用实例 6 沉淀滴定法
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第一部分 发酵工程概述 第二节 发酵工程及其在食品工业中的应用
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《应用随机过程教程》教学资源(参考资料)与在算法和智能计算中的应用——第1章 概率论精要回顾与补充
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《应用随机过程教程》教学资源(参考资料)与在算法和智能计算中的应用——符号说明
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一.Matlab中的微积分功能 1.一般微积分函数
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14.1 纯弯曲时梁横截面上的正应力 14.2 横力弯曲时梁横截面上的正应力 与剪应力 14.3 梁的强度 14.4. 弯曲中心的概念 14.5. 提高弯曲强度的措施 14.6 梁的挠曲线微分方程
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