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华中农业大学:《食品化学与分析 Food Chemistry and Analysis》课程教学资源(教材)第九章 风味
文档格式:PDF 文档大小:1.75MB 文档页数:43
风味化学通常被认为是食品化学中采用气相色谱法和快速扫描质谱法而 发展起来的一门新分支。早期经典化学方法也曾较好地应用于某些风味研究, 特别是在香精油和香料提取物方面的应用 风味是指以人口腔为主的感觉器官对食品产生的综合感觉(嗅觉、味觉 视觉、触觉)。鼻腔粘膜的嗅觉细胞对痕量挥发性气体具有察觉能力,口腔中 的味蕾主要分布于舌表面的味乳头中,一小部分分布于软颚、咽喉与咽部, 使人能够察觉到甜、酸、咸和苦味
《地理信息系统》课程教学资源(教材讲义)第六章 空间数据获取
文档格式:DOC 文档大小:624.5KB 文档页数:17
空间数据获取是地理信息系统建设首先要进行的任务,它可以有多种实现方 式包括数据转换、遥感数据处理以及数字测量等等,其中已有地图的数字化录入 是目前被广泛采用的手段,也是最耗费人力资源的工作。在GS中,录入的内容 包括空间信息和非空间信息,前者是录入的主体。目前,空间信息的录入主要有两 种方式,即手扶跟踪数字化和扫描矢量化,本章具体介绍了两种方式,以及相关的 算法,如曲线近似拟合,栅格图形细化跟踪等
上海交通大学:《计算机病毒原理》课程教学资源(PPT课件讲稿)第九章 计算机病毒查杀方法
文档格式:PPT 文档大小:819.5KB 文档页数:85
本章学习目标 一、掌握计算机病毒诊断知识 二、掌握杀毒引擎扫描算法 三、了解病毒诊断实验 四、理解计算机病毒清除知识
高等学校电子信息类规划教材:《雷达原理》课程教学资源(第三版,PPT课件讲稿)第4章 雷达终端显示器和录取设备
文档格式:PPT 文档大小:4.22MB 文档页数:198
第4章雷达终端显示器和录取设备 4.1雷达终端显示器 4.2距离显示器 4.3平面位置显示器 4.4计算机图形显示 4.5雷达数据录取 4.6综合显示 4.7光栅扫描雷达显示
中国科学院:《研究生考试试题集》教学资源(试卷习题)1997年研究生入学考试细胞生物学b
文档格式:DOC 文档大小:128.5KB 文档页数:4
中科院 一九九七年攻读硕士学位研究生入学试题 《细胞生物学》B卷 一、名词解释(共25分) 1.扫描隧道微镜(ecanning tunneling sicroscope) 2.精(glycocalyx) 3.核层(3《auc1ea1aina) 4.变体介导内吞(receptr-mediated- endocytosis) .检查点(checkpoints) 6.信号对答(crotalking)
浙江大学:《计算机图形学》 第三章 直线、圆、椭圆生成算法
文档格式:PPT 文档大小:421KB 文档页数:52
第三章直线、圆、椭圆生成算法 图形的扫描转换(光栅化):确定一个像素集合,用于显示一个图形的过程。步骤如下 1、确定有关像素 2、用图形的颜色或其它属性,对像素进行写操作。 对一维图形,不考虑线宽,则用一个像素宽的直线来显示图形。二维图形的光栅化,即区域的填充:确定像素集,填色或图案。 任何图形的光栅化,必须显示在一个窗口内,否则不予显示。即确定一个图形的哪些部分在窗口内,哪些在窗口外,即裁剪
中国科学院:《研究生考试试题集》教学资源(试卷习题)1998年研究生入学考试细胞生物学b
文档格式:DOC 文档大小:145KB 文档页数:4
中国科学院 一九九八年攻读硕士学位研究生入学试题 《细胞生物学》 一、名词解释(每题2分,共20分 1.原位杂交(hybridization in situ) 2.激光扫描共焦显微镜(Laser scanning confocal microscope) 3.细胞质基质(Cytoplasmic matrix或 Cytomatrix) 4.促成熟因子(maturation promoting factor,PF) 5.转化细胞(transformed cell) 6.类囊体(thylakoid)
首都医科大学:《试题集》 2000年硕士研究生入学考试影像诊断学
文档格式:DOC 文档大小:23KB 文档页数:2
首都医科大学2000年招收攻读硕士研究生入学试题影像诊断学 一、名词解释(每题2分,共20分) 1、MRA2、CR3、等密度病变4、介入放射学 5、腔隙性脑梗塞6、狭颈征7、螺旋CT 8、痉挛性切迹9、肿瘤骨10、龛影 二、填空题(每题1分,共10分) 1、假性骨折线常见于等疾病。 2、常见的离子型碘造影剂为 3、CT扫描时胆总管的宽度大于时可认为肯定扩张。 4、正常人斜位心的心胸比率为 5、X线上显示跟骨骨折的投照体位为侧位及位。 6、脂肪组织CT值为
清华大学经济:《市场营销》课程教学资源(PPT课件讲稿)第五章 扫描营销环境
文档格式:PPT 文档大小:117.5KB 文档页数:62
1.了解企业微观环境的重要性, 2.掌握企业的微观环境的构成要素:企业本身,供应商,营销中间商,顾客(市场),竞争者,公众。 3.了解宏观环境的重要性 4.掌握企业的宏观环境的构成要素:人口,经济,技术,政治,文化和自然环境
北京航空航天大学:点云数据的深度学习处理方法
文档格式:PDF 文档大小:1.59MB 文档页数:8
随着自动驾驶的快速发展,对环境感知的要求也越来越高。作为自动驾驶汽车最重要的传感器之一,激光雷达可以通过扫描周围环境得到点云数据。使用合适的方法处理点云数据,我们可以获得目标物体的种类、距离、方位等
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