生物教学论的性质、地位和作用； 教师的责任和义务，合格教师的基本素质； 如何学习生物教学论

一、学科专业基础课 1有机化学 2有机化学实验 3概率论与数理统计 二、专业核心课程 1生物化学 2生物化学实验 3细胞生物学 4分子生物学 5生化分离与分析技术 6生物制药 7生物信息学 三、专业方向课程 1食品营养工程 2细胞工程 3酶工程 四、专业选修课程 1课题设计与论文写作 2生物专业英语 3绿色工程概论 4生物医学工程概论 5生物工程设备 五、实践性教学环节 1毕业论文（设计） 2毕业实习

第一节微生物的能量代谢 一。化能异养菌的生物氧化 1生物氧化:

R.H. Whitakker Science 163: 150-160.1969 原核生物界 Monera:细菌、放线菌等 原生生物界 Protista:藻类、原生动物、粘菌等 真菌界 Fungi:酵母、霉菌

7.1光合作用的早期研究 7.2光合自养生物是生物圈的生产者 7.3光的性质与叶绿素 7.4光系统与光反应 7.5暗反应与葡萄糖的形成

10.1基因突变 10.2原核生物基因的表达与调控 10.3真核生物基因的表达与调控 10.4基因与人类疾病 10.5HV的结构与分子遗传机制

5.1生物体的能量 5.2热力学定律 5.3细胞的能量通货—ATP 5.4酶促反应被分解 5.5影响酶活性的因素 5.6生物代谢

第一节生物统计的作用 第二节生物统计的常用术语i

一、课程资源的概念 二、生物课程资源的利用 三、生物课程资源的开发 四、应该注意的几个问题

第一节 概述 第二节 脂肪 第三节 类脂 第四节 生物膜