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主要有食品原料的生产、加工、贮运和产品销售与消费整个过程中可能存在的主要有害物质和因素的种类、来源、性质、作用、含量水平、监督管理以及预防与控制措施,各类食品的主要安全与卫生问题,特别是食物中毒及其预防、控制和管理等
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第一节 食品生产通用卫生规范 第二节 HACCP在食品卫生管理中的应用 第一节HACCP的概念(Concept of HACCP) 第二节 HACCP的发展历史(History of HACCP) 第三节 HACCP实施的前提条件(precondition of HACCP) 第三节 HACCP 实施的前提条件(precondition of HACCP) 第1节食品良好生产规范(GMP) 第2节卫生标准操作程序(SSOP) Sanitation Standard Operating Procedure 第3节 HACCP计划的预先步骤 Steps in advance of HACCP plan 第四节危害分析与关键控制点(HACC) Hazard Analysis Critical Control Point
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北京化工大学:《无机化学》课程电子教案(试卷习题)作业习题(中英文)安排及部分答案
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8.2.1 委托——代理关系假设 8.2.2 委托——代理的均衡合同 8.3.1 激励机制的目标 8.3.2 激励机制的框架
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常用化学试剂安全培训(PPT讲稿)
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吉林大学:《旅游英语》课程PPT教学课件(Tourism English)Unit 16 Tour Itinerary 旅程安排 16 unit pattern
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吉林大学:《旅游英语》课程PPT教学课件(Tourism English)Unit 16 Tour Itinerary 旅程安排 unit 16 dialogue
文档格式:PPT 文档大小:1.14MB 文档页数:41
Section 1 Concept of hepatic failure Section 2 Hepatic Encephalopathy Section 4 Hepatic Renal Failure
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《消防安全教育》课程教学资源(PPT课件讲稿)第五章 消防一半是海水一半是火焰
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§19-1 黑体辐射 普朗克的能量子假说 §19-2 光的波粒二象性 §19-3 康普顿效应 §19-5 氢原子的波尔理论
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