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浙江工商大学:《食品感官科学》课程教学大纲 Food Sensory Science(食品专业)
文档格式:PDF 文档大小:277.62KB 文档页数:4
食品感官科学是专门研究食品的感官品质及其评定方法的一门交叉学科,是现代食品 科学中最具特色的一门学科,理论性、实践性及技能性并重,作为现代食品科学技术及食品 产业发展的重要基础,是食品相关专业本科学生的一门重要的专业选修课程。 本课程的教学目的,是要使学生通过本课程的学习和实践,对食品感官科学领域有一 个较为全面的了解,特别是能够掌握食品感官科学的思想方法和实验方法,能够具有充分利 用感官科学手段去解决食品科学与工程中的实际问题的观念、素质和能力
国家开放大学:2007—2008学年第一学期“开放专科”会计学专业西方经济学期末试题(1月)
文档格式:PDF 文档大小:246.87KB 文档页数:7
国家开放大学:2007—2008学年第一学期“开放专科”会计学专业西方经济学期末试题(1月)
贵州大学:动物医学专业《兽医免疫学》课程教学资源(PPT课件)第一章 绪论(文明)
文档格式:PPT 文档大小:714KB 文档页数:21
第一节 基本概念 第二节 免疫的基本特性 第三节 免疫的基本功能 第四节 免疫学的发展简史 第五节 免疫学的应用
国家开放大学:2006—2007学年第一学期“开放专科”会计学专业西方经济学期末试题(1月)
文档格式:PDF 文档大小:249.37KB 文档页数:7
国家开放大学:2006—2007学年第一学期“开放专科”会计学专业西方经济学期末试题(1月)
国家开放大学:2016年春季学期“开放专科”会计学专业西方经济学期末试题(7月)
文档格式:PDF 文档大小:182.12KB 文档页数:6
国家开放大学:2016年春季学期“开放专科”会计学专业西方经济学期末试题(7月)
国家开放大学:2007—2008学年第二学期“开放专科”物流管理专业物流学概论期末试题(7月)
文档格式:PDF 文档大小:283.7KB 文档页数:8
国家开放大学:2007—2008学年第二学期“开放专科”物流管理专业物流学概论期末试题(7月)
国家开放大学:2006—2007学年第二学期“开放专科”物流管理专业物流学概论期末试题(7月)
文档格式:PDF 文档大小:278.98KB 文档页数:7
国家开放大学:2006—2007学年第二学期“开放专科”物流管理专业物流学概论期末试题(7月)
国家开放大学:2007—2008学年第二学期“开放专科”小学教育专业现代教育思想期末试题(半开卷)
文档格式:PDF 文档大小:244.12KB 文档页数:5
国家开放大学:2007—2008学年第二学期“开放专科”小学教育专业现代教育思想期末试题(半开卷)
国家开放大学:2006—2007学年第二学期“开放专科”小学教育专业现代教育思想期末试题(7月)
文档格式:PDF 文档大小:194.94KB 文档页数:4
国家开放大学:2006—2007学年第二学期“开放专科”小学教育专业现代教育思想期末试题(7月)
国家开放大学:2007—2008学年第二学期“开放专科”护理学专业健康评估期末试题(7月)
文档格式:PDF 文档大小:192.19KB 文档页数:6
国家开放大学:2007—2008学年第二学期“开放专科”护理学专业健康评估期末试题(7月)
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